AUS DER METZGEREI - Ristorante MATERIA SPAZIO CUCINA - Menu Digitale

Speisekarte Gerichte mit Gemüse vom Bauer… VOM FISCHMARKT AUS DER METZGEREI VON DER KONDITOREI, DEM MARKT … VERKOSTUNGSMENÜ WEINPAARUNG IN APERITIVO

Lackierter und am BBQ gegarter Schweinebauch, Kartoffel-Mayonnaise mit Fenchel, Rote Zwiebel-Senfsauce

€ 24^.00

Allergene: SOIA, SENAPE

Mezze Maniche mit Ragù von Geflügel aus dem Hof mit Vecchio Samperi De Bartoli, pflanzlicher Béchamelsauce, Rosmarin

€ 26^.00

Allergene: CEREALI, LATTE

Gewürzte und glasierte Rinderbrust, Haselnuss-Mayonnaise, Amareddi-Creme, Senf, Salat und Salmoriglio.

€ 28^.00

Allergene: FRUTTA A GUSCIO, SENAPE

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