AUS DER METZGEREI
Lackierter und am BBQ gegarter Schweinebauch, Kartoffel-Mayonnaise mit Fenchel, Rote Zwiebel-Senfsauce
€ 22.00
Geriffelte Tubetti-Nudeln mit Hofragout nach Vecchio Samperi De Bartoli, pflanzlicher Béchamelsauce, Rosmarin
€ 26.00
Sonntags-Freilandhuhn Knusprige Keule & Brust, Bratensauce, Kastanienkartoffeln, Butter
€ 26.00
Gewürzte und glasierte Rinderbrust, Haselnuss-Mayonnaise, Amareddi-Creme, Senf, Salat und Salmoriglio.
€ 28.00
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