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LUCANA

€ 14.00

Crema di Bietola verde di stagione, Fior di Latte, Salsiccia fresca di Cancellara di Maiale Nero Lucano, Peperone Crusco di Senise IGP, Basilico fresco, Olio evo BIO-IGP Lucano.

Contiene alimenti Abbattuti

BOSCO

€ 15.00

Fior di latte, Funghi freschi di stagione trifolati, Guanciale di Maiale Nero Lucano, Porri croccanti, Polvere di Barbabietola rossa, Olio al Tartufo Nero, Basilico fresco.

Contiene alimenti Abbattuti

RADICE

€ 13.00

Pizza Vegetariana

Crema di barbabietola rossa di stagione, Fior di Latte, Rucola fresca, Noci sgusciate, Fonduta di Gorgonzola DOP, Olio evo BIO-IGP Lucano.

Prodotto Vegetariano

SOLE

€ 15.00

Vellutata di Zucchine, Fior di Latte, Pancetta tesa di Maiale Nero Lucano, Zucchine trifolate al forno, fonduta di Caciocavallo Silano DOP, Menta fresca, Olio evo BIO-IGP Lucano.

Contiene alimenti Abbattuti

ORTO (Pizza Vegana)

€ 13.00

Pizza vegana

Pomodoro San Marzano DOP cotto a bassa temperatura, Zucchine e chips di Melanzane trifolate, Peperoni al forno, Tofu al naturale (alternativa vegetale alla soia), Basilico fresco, Olio evo BIO-IGP Lucano.
(Su richiesta è possibile aggiungere la mozzarella o la stracciatella).

Contiene alimenti AbbattutiProdotto VegetarianoProdotto Vegano

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