American IPA - ambrée

ALE FORTE DORÉE BELGE - blonde

OATMEAL STOUT - foncée

Bière ambrée artisanale

BLONDE BELGE - claire

LEMON PILS avec citron Costa d'Amalfi IGP - blonde

Session IPA

IPA 5.8%

Cold IPA - Brasserie Ventitré

Sunny Lager - Brasserie Ventitré

Quadrupel chaleureuse réalisée avec une quantité massive de caramel. De couleur robe de moine aux reflets rubis et mousse couleur cappuccino, elle est riche et complexe au nez, avec un arôme caractérisé par d’intenses notes de malt, caramel, fruits à l’eau-de-vie et raisins secs.
En bouche, elle est enveloppante ; on y retrouve également les notes de fruits à l’eau-de-vie, accompagnées de nuances de biscuit et de caramel mou, avec une sensation douce et réchauffante qui laisse place à une finale sèche et une délicate et élégante touche saline.

Stout au caractère torréfié prononcé, brassée avec l’ajout d’avoine qui lui confère une texture veloutée et adoucit ses arômes. D’une élégante robe noire surmontée d’une mousse couleur cappuccino, le nez est enveloppant ; on perçoit des fragrances de noisette grillée, chocolat, caramel et grains de café fraîchement moulus. En bouche, le corps est léger, avec des notes fidèles à l’arôme, mettant en avant le cacao amer, le chocolat noir et le café.

D'une couleur blonde voilée, Carpe Diem est une IPA sans gluten, fraîche et fruitée. Au nez, l'arôme est caractérisé par des notes d'agrumes de pamplemousse avec des nuances balsamiques et résineuses. En bouche, la saveur fruitée revient, préparant à une finale sèche et agréablement amère.

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