Pommes de terre spirale avec peau

Pommes de terre en spirale avec peau

Chips avec sel

Chips avec pecorino râpé et poivre noir moulu

Chips et croquettes de morue

Beignets de calamars et crevettes

Croquettes de morue et poivrons cruschi

Croquettes de pommes de terre, olives à l'ascolana, petites mozzarellas panées, onion rings et légumes en beignet

Friture typique lucanienne

Poivrons de Senise IGP séchés et frits

Nuggets de poulet panés

Beignets de morue en pâte à frire

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