Vini Rossi Puglia , Basilicata , Campania e Calabria

Salento IGT , 2022 ,15 %vol
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Produttore Tormaresca

Salento Rosso Negroamaro IGT , 2024 , 13 %vol
Produttore Tormaresca

Caste del Monte DOC. 2017 , 14,5 %vol
Un Aglianico in purezza che dimostra tutta la vocazione del territorio di Castel del Monte. Il Castel del Monte Aglianico DOC “Bocca di Lupo” di Tormaresca è un rosso da uve leggermente surmature la cui vinificazione avviene in vasche d’acciaio e la cui maturazione prosegue in barrique di rovere francese per almeno 15 mesi.

"La Firma" è un Aglianico del Vulture importante e complesso,nato da uve vendemmiate tardivamente e da un affinamento di 12 mesi in barrique. Il bouquet presenta note di frutta nera e confettura, con sfumature liquirizia e carrube. Al gusto è potente e armonico, con un finale persistente e balsamico.
Produttore Cantine del Notaio

Composto da uve Gaglioppo con una piccola percentuale di Magliocco. Le uve sono accuratamente selezionate e raccolte a mano. Si presenta con colore rosso con riflessi tendenti al violaceo. È un vino corposo e avvolgente.

Annata 2019. 13,5 vol. alc. Vino ottenuto esclusivamente nelle migliori annate. Raccolta manuale con accurata selezione di grappoli. Fermentazione malolattica interamente svolta in barriques. Rosso rubino profondo al colore. Vaniglia, confettura di prugna e spezie dolci all' olfatto. Assai elegante e complesso al gusto

Il Primitivo "Es" è una delle più intense, eleganti e prestigiose espressioni di Primitivo. Nasce da vecchi alberelli di 60 anni dell'agro di Manduria, macera sulle bucce per quasi 4 settimane e matura per 9 mesi in piccole botti. Il sorso è equilibrato, concentrato ed elegante, bilanciato da un'ottima freschezza che ne potenzia e ne snellisce la beva

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