SELEZIONE DI CARNI
Black Angus USA
€ 10.00
per EttoDagli Stati Uniti una costata di Manzo allevata a grano e cereali ,tutti prodotti senza OGM , con almeno 45 giorni di Frollatura
Wagyu Giapponese
€ 35.00
per EttoMarezzatura A5 , da allevamento super selezionato .
Black Angus Australia 4+
€ 11.00
per EttoBlack angus Australiano , allevata per min 280 giorni a Grano e cereali
Monella Alpina
€ 8.00
EttoCarne friabile con note dolci e biscottate. Manza d' alpeggio cresciuta tra pascoli verdi e aria di montagna.
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