mozzarella e alici

a scelta tra classiche o cacio e pepe

Supplì fatto in casa.
Riso, pepe, pecorino, fior di latte

Supplì fatto in casa.
Riso allo zafferano, fior di latte, pecora alla cottora

Supplì fatto in casa.
Riso, cicoria ripassata, speck, fior di latte

Supplì fatto in casa.
Riso, fior di latte, ragù al pomodoro, piselli.

Pizzetta fritta di circa 80g farcita con pomodoro San Marzano, parmigiano reggiano e basilico

Pizzetta fritta di circa 80g farcita con stracciatella, culatello e tartufo.

Crocchetta fatta in casa.
Ripiena con Patate, provola, olive e prezzemolo

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