(Brown Ale)
Dal colore marrone, con schiuma compatta e sentori tostati di nocciole e vaniglia. Il corpo e l’amarezza sono medi, rendendola di facile bevuta. In bocca rimane un piacevole sapore di nocciole, biscotto e caramello.
6% vol

(White IPA)
Combinazione del sapore citrico e di resina di una IPA con la secchezza ed i toni speziati di una WIT. Impatto dolce, note agrumate, finale amaro e secco. Carattere fresco ma deciso. Prodotta con l’aggiunta di pepe rosa.
4,7% vol

(Weizen)
Ispirata alle Weiss tedesche, con abbondante schiuma compatta. Bouquet speziato e fruttato. Facile da bere, particolarmente rinfrescante.
5,2% vol

(Pale Ale SENZA GLUTINE)
Birra leggera, dal corpo medio e dall’olfatto floreale. Sapore equilibrato e fine contrasto di amaro dovuto ai luppoli inglesi.
4.9% vol

(Tripel Strong Ale)
Datata e leggermente velata con schiuma abbondante e persistente. Robusta, dall’aroma dolciastro e fruttato dovuto al particolare lievito belga. Gusto ricco con sfumature di mela e finale secco. Prodotto con l’aggiunta di miele di ape nera Siciliana.
8,5% vol

(Double IPA)
Colore dorato con una schiuma copiosa e di grana fine. Bouquet fruttato e agrumato, con evidenti richiami alla frutta esotica, per i luppoli neozelandesi e americani di nuova generazione. In bocca struttura malata, generosa luppolatura con finale secco ma morbido.

(American Pale Ale)
Ispirata alla India Pale Ale ma caratterizzata dall’abbondante luppolatura americana. Sentori di caramello, frutta secca e l’amaro del luppolo. Corpo medio, si esprime al meglio con carne e formaggi.
6% vol

(BLONDE)
33cL
Birra ad alta fermentazione nata da malto d’orzo e frumento di colore giallo oro con schiuma bianca tipica. Sapore dolce-amaro, ha un retrogusto amarognolo.
Da provare con carne, salumi o pizza.
5% vol

(Bock)
A bassa fermentazione di chiara ispirazione tedesca. Colore ambrato riflesso rubino, con schiuma panno sa colore beige. Al naso note di caramello, miele di castagno, seguito da sentori floreali del luppolo nobile. In bocca la dolcezza del malto domina il sorso senza risultare stucchevole.
6% vol

(Dubbel)
Ispirata allo stile trappista Dubbel. Colore bruno, schiuma color cappuccino. Caratterizzata da un ricco aroma di malto vivacizzato da una speziatura che alleggerisce la bevuta mascherando i suoi 8 gradi alcolici. Al naso note di frutta sotto spirito, confettura e caramello.
8% vol

(Imperial Stout)
Aromi tostati di caffè e liquirizia, morbida al palato con gusto che rievoca il cioccolato fondente.
8% vol

(RED)
33cL
Birra dall’importante luppolatura e dal colore dorato. Gusto amabile, ricco e saporito.
Ideale per accompagnare carni e hamburger.
5% vol

(BLONDE)
75cL
Birra ad alta fermentazione nata da malto d’Orzo e frumento di colore giallo oro con schiuma bianca tipica.
5% vol

(RED)
75cL
Birra dall’importante luppolatura e dal colore dorato. Gusto amabile, ricco e saporito.
Ideale per accompagnare carni e hamburger.
5% vol

0,2 L

0,4 L

senza alcol

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