Bollicine & Rosati

Franciacorta
Metodo Classico
Il Franciacorta Extra Brut 'Cuvée Prestige Edizione 47' Ca' del Bosco è un Franciacorta Extra Brut fresco e vivace di grande piacevolezza aromatica, affinato per circa 25 mesi sui lieviti in bottiglia. Fragranze fruttate di pesca, fiori, agrumi si integrano a note di panificazione e mandorle tostate: un simbolo della Franciacorta

Franciacorta
Metodo Classico
Metodo Classico di straordinaria delicatezza e finezza, ottenuto dall'assemblaggio delle migliori uve di Chardonnay e Pinot Nero provenienti da 26 vigneti. Elegante e raffinato, affascina con il suo perlage setoso e i profumi avvolgenti di zagara, pompelmo rosa, fragolina e delicate spezie dolci.

METODO CLASSICO
Vendemmia 2022
13%

Metodo Classico
Chardonnay 100%
"Particolarmente fresco, elegante e sapido con un intenso e persistente odore di pane tostato e di pietra focaia dovuto ai 36 mesi di affinamento."

vino siciliano
Catarratto
Metodo Charmat lungo

Vino siciliano
Merlot
La freschezza di questo Merlot di Corleone si incontra con le note delicate del lampone e delle fragole e di bosco. È un vino a cui piace la chiacchiera gioiosa tra amici e che rende le serate vivaci e piene di risate.
13%

VINO SPUMANTE DI QUALITÀ ROSÉ METODO CLASSICO
Vendemmia 2021
Extra Brut
13%

Vino siciliano
Nerello Mascalese
Le uve sono coltivate nella Contrada Martinella a Linguaglossa, sul versante nord-est dell’Etna a 600 m sul livello del mare. É un vino minerale, elegante e dalla bella struttura.
13%

Da una parcella di una vigna in Contrada Rampante, nasce Tefra – dal greco “cenere” – l’insieme dei materiali piroclastici generati da un’eruzione vulcanica. Al naso è delicato e netto, fedele al Nerello Mascalese; in bocca molto dinamico, grazie alla sua freschezza e sapidità.

Vino siciliano
Nerello Mascalese 100%
Fresco e con elegante chiusura salina. Finale sgrumato reso vivo da ritorni di salsedine.

Nerello Mascalese 100%
"Sentori tipici di ciliegia, fragola e lampone impreziositi da cenni speziati di pepe bianco. Al gusto fresco, sapido con acidità ben definita tipica del vitigno che, armonizza il gusto rendendolo persistente e di grande precisione organolettica"

Vino rosato siciliano
13% vol

vino siciliano rosato
Nerello Mascalese
Proveniente dal versante Sud dell’Etna, più precisamente da Mompeluso a 900m sopra il livello del mare. Un vino dal carattere mediterraneo, fresco al palato e di buon corpo.

Metodo Classico
Carricante 100%
"Nato da uve del comune etneo di Castiglione di Sicilia, in provincia di Catania. I vigneti di provenienza insistono su terreni caratterizzati da sabbie laviche, molto ricchi di minerali, a un'altitudine di circa 850 metri sopra il livello del mare. Esprime profumi di frutta gialla tropicale che incontrano sentori di fiori bianchi primaverili e note di macchia mediterranea."
Da abbinare a piatti ricchi di verdure.
12,5%

Viene prodotto sul versante nord-ovest dell'Etna, su terreni vulcanici ricchi di scheletro: terreno scuro nato dalla disgregazione di antiche colate laviche provenienti dal vulcano

Metodo Classico
Pinot Nero 90%
Nerello Mascalese 10%
"Lavorato 36 mesi sui lieviti, prodotto con pupitre e degorgement a mano. Spumante distintivo già dal suo colore petalo di rosa, morbidamente raffinato, con una sferzata di freschezza agrumata"

vino siciliano
Nerello Cappuccio
Metodo Charmat lungo

Lasciaci una Recensione

Ti stai trovando bene?