Bibite

Bevanda al gusto di bergamotto che trae origine da una antica bevanda che i nonni preparavano nelle calde giornate estive mischiando il succo del bergamotto con una punta di bicarbonato.
Il bergamotto è un prezioso agrume detto anche "oro di Calabria" che cresce lungo la fascia jonica Reggina.

Si tratta di una gassosa particolare rispetto ad altre sue colleghe calabresi: ha un aroma di limone molto tenue, appena percettibile; talvolta sembra quasi solo un'acqua gassata e zuccherata.
Il suo scopo principale è quello di alleggerire e addolcire il vino. Da miscelare in proporzioni a piacere per conferire alla bevanda freschezza ed a volte per correggere qualche difetto di un vino di bassa qualità o che a preso un po' di aceto, ma che sarebbe proprio un peccato buttare.

Il Caffè Guglielmo nasce guardando il meraviglioso mare della Calabria, a Copanello, in uno stabilimento di oltre 10.000 mq che si affaccia sul suggestivo golfo di Squillace.
Guglielmo Caffè è oggi una delle più grosse realtà imprenditoriali del Mezzogiorno.
La torrefazione propone un'immagine a metà tra avanguardia e tradizione.

Il Caffè Guglielmo nasce guardando il meraviglioso mare della Calabria, a Copanello, in uno stabilimento di oltre 10.000 mq che si affaccia sul suggestivo golfo di Squillace .
Guglielmo Caffè è oggi una delle più grosse realtà imprenditoriali del Mezzogiorno.
La torrefazione propone un'immagine a metà tra avanguardia e tradizione.

La Calabria è una delle poche regioni in cui viene coltivato l'agrume.
Il chinotto è una bibita dalla difficile interpretazione. Zuccherato come si deve, amaro al punto giusto, con una nota quasi tostata, è probabilmente la bibita più riuscita tra le sei Gioietta.

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