Antipasti di terra
Tagliere di salumi e formaggi calabresi a Km0 accompagnati da marmellate e vellutate di nostra produzione e miele
€ 15.00
Selezione di salumi e formaggi provenienti da aziende del territorio accompagnati da marmellate e vellutate di nostra produzione e miele di Badolato
Consigliato dallo Chef
Carpaccio di capocollo nostrano con rucola, mele e mandorle
€ 8.00
Veli di capocollo nostrano marinato con limone e olio EVO di produzione aziendale, servito con insalata di mele, rucola e mandorle
Consigliato dallo Chef
Crocchette di melanzane con maionese allo zafferano di Bivongi
€ 8.00
Crocchette di melanzane fritte, servite con maionese allo zafferano di Bivongi
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