PLATS PRINCIPAUX
Fait maison
Tortelloni au radicchio de Trévise, guanciale, copeaux de Grana et glaçage de vinaigre balsamique A.O.P.
€ 16.00
Fait maison
TORTELLONI AUX CÈPES
€ 16.00
Tortelloni farcis de ricotta et d'épinards avec des cèpes de montagne
Fait maison
Tortellini à la crème, à la panna et au Grana Padano AOP
€ 15.50
Spaghetti aux tomates cerises, bufala, basilic et ail
€ 15.50
Spaghetti avec mozzarella de bufflonne Campana AOP, tomates datterini, ail et basilic frais
Trofie au pesto
€ 15.50
Tagliolini au pesto génois avec pignons de pin, huile d'olive extra vierge et ail
Fait maison
TAGLIOLINI AU CITRON
€ 14.00
Tagliolini frais de pâtes aux œufs, liés à l'œuf, au Grana Padano AOP, au citron et aux lamelles de jambon cru local.
Fait maison
GNOCCHETTI VERTS GORGONZOLA ET NOIX
€ 13.00
Petits gnocchis verts mélangés avec du gorgonzola, de la crème et des noix
Fait maison
Tagliatelles au ragù
€ 13.00
Tagliatelles fraîches aux œufs avec ragù à la bolognaise
Penne à la vodka
€ 13.00
Pennette crémeuses avec crème, tomate, Grana Padano AOP et pancetta flambée à la vodka
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