ERSTE GÄNGE
Hausgemacht
Tortelloni mit Radicchio Trevigiano, Guanciale, Grana in Spänen und Balsamico-Essig-Glasur g.U.
€ 16.00
Hausgemacht
TORTELLONI MIT STEINPILZEN
€ 16.00
Tortelloni gefüllt mit Ricotta und Spinat mit Bergsteinpilzen
Spaghetti mit Kirschtomaten, Büffelmozzarella, Basilikum und Knoblauch
€ 15.50
Spaghetti mit Büffelmozzarella aus Kampanien g.U., Datteltomaten, Knoblauch und frischem Basilikum
Trofie mit Pesto
€ 15.50
Tagliolini mit genuesischem Pesto, Pinienkernen, nativem Olivenöl extra und Knoblauch
Hausgemacht
Tagliolini mit Zitrone
€ 14.00
Frische Tagliolini aus Eiernudelteig, mit Ei, Grana Padano g.U., Zitrone und Streifen von heimischem Rohschinken.
Hausgemacht
Grüne Gnocchetti mit Gorgonzola und Walnüssen
€ 13.00
Grüne Gnocchetti vermengt mit Gorgonzola, Sahne und Walnüssen
Hausgemacht
Tagliatelle mit Ragù
€ 13.00
Frische Eier-Tagliatelle mit Ragù alla Bolognese
Penne alla Wodka
€ 13.00
Pennette mit Sahne, Tomate, Grana Padano g.U. und mit Wodka abgelöschtem Speck verfeinert
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