PRIMEROS PLATOS
Hecho en casa
Tortelloni con radicchio trevigiano, guanciale, lascas de Grana y glaseado de vinagre balsámico D.O.P.
€ 16.00
Hecho en casa
TORTELLONI CON BOLETUS
€ 16.00
Tortelloni rellenos de ricotta y espinacas con boletus de montaña
Hecho en casa
TORTELLINI EN CREMA, NATA Y GRANA PADANO D.O.P.
€ 15.50
ESPAGUETIS CON TOMATITOS, BUFFALA, ALBAHACA Y AJO
€ 15.50
Espaguetis con mozzarella de búfala Campana D.O.P., tomates cherry datterini, ajo y albahaca fresca
Trofie al pesto
€ 15.50
Tagliolini al pesto genovés con piñones, aceite de oliva virgen extra y ajo
Hecho en casa
TAGLIOLINI AL LIMÓN
€ 14.00
Tagliolini frescos de pasta al huevo emulsionados con huevo, Grana Padano D.O.P., limón y tiras de jamón crudo local.
Hecho en casa
Ñoquis verdes gorgonzola y nueces
€ 13.00
Ñoquis verdes mezclados con gorgonzola, nata y nueces
Hecho en casa
TAGLIATELLE AL RAGÚ
€ 13.00
Tagliatelle frescas de pasta al huevo con ragú a la boloñesa
PENNE A LA VODKA
€ 13.00
Pennette ligadas con nata, tomate, Grana Padano D.O.P. y panceta flambeada con vodka
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