Cocktail & Aperitivi della Casa

Un grande classico senza tempo: Martini Rosso servito con ghiaccio e una fetta d’arancia fresca. Perfetto per chi cerca un aperitivo aromatico e avvolgente con note speziate e caramellate.

Un mix frizzante e dissetante: 50% Martini Bianco e 50% acqua tonica, completato con scorza di limone e foglie di menta fresca. Una scelta moderna e leggera per chi ama la freschezza.

Minimalista e sofisticato: servito ghiacciato in mini calice con scorza di limone. Un sorso secco, elegante e deciso, pensato per palati esigenti.

Un aperitivo tutto italiano: Martini Rosso, bitter e un tocco di soda, con ghiaccio e una fetta d’arancia. Equilibrato, rinfrescante e perfetto per iniziare la serata con stile.

Il re dell’estate: rum bianco, zucchero, lime fresco, menta e soda. Un mix esplosivo tra freschezza e vivacità.

Un tuffo nei tropici: rum bianco, Blue Curaçao, succo d’ananas e crema di cocco frullati con ghiaccio. Cremoso, fresco, estivo.

Colorato, fresco e vivace come il nostro spirito napoletano. Blue Curaçao, vodka, succo di limone e un tocco di Sprite. Il blu del mare in un sorso.

Il grande classico italiano

Aperol, Prosecco e una spruzzata di soda, serviti con ghiaccio e fetta d’arancia. Fresco, agrumato e piacevolmente amarognolo: il colore del tramonto racchiuso in un calice.

Aperol nacque a Padova nel 1919, dopo sette anni di sperimentazioni dei fratelli Luigi e Silvio Barbieri. Da allora il suo Spritz è diventato uno dei simboli più riconoscibili dell’aperitivo italiano.

Un sorso d’estate mediterranea

Limoncello, Prosecco e soda incontrano ghiaccio e limone in un aperitivo vivace, profumato e delicatamente dolce. Freschezza agrumata, bollicine e tutto il carattere luminoso del Sud Italia.

Il limoncello appartiene alla tradizione della costa campana, anche se Capri, Sorrento e Amalfi continuano a contendersene poeticamente le origini. Il Limoncello Spritz è la sua moderna unione con la tradizione veneta dello Spritz.

Fresco, floreale, irresistibile

Prosecco, fiori di sambuco, soda, ghiaccio, lime e menta fresca. Leggero, profumato e dissetante, con un’elegante nota floreale che sembra portare una brezza fresca anche nelle giornate più torride.

L’Hugo nacque nel 2005 in Alto Adige, ideato dal bartender Roland Gruber come alternativa più delicata e aromatica al classico Spritz.