Mozzarella, crema di zucca, patate al forno, salsiccia, rosmarino

Mozzarella, zucchine, philadelphia, crudo di Parma

Zucca (zucca fresca solo in stagione; disponibile con crema di zucca tutto l'anno) Mozzarella, zucca, porcini, grana (in cottura)

Mozzarella, porchetta, peperoni, fritte

Mozzarella, gorgonzola, noci, speck

Mozzarella, friarielli, salsiccia e grana in cottura

Mozzarella, crema di peperoni, salsiccia, patate, cipolle e crema di peperoncino

Bordo ripieno di crema di fichi, mascarpone e mozzarella, gorgonzola, noci e crudo di Parma

Mozzarella, julienne di zucchine, salmone e stracciatella di burrata

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