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Frutta a guscio

mandorle (Amigdalus communis L.), nocciole (Corylus avellana), noci (Juglans regia), noci di acagi

Sedano

e prodotti a base di sedano.

Senape

e prodotti a base di senape

Semi di sesamo

e prodotti a base di semi di sesamo.

Anidride solforosa

e solfiti in concentrazioni superiori a 1 Omg/kg o 1 Omg/1 espressi in termini di S02 totale da calcolarsi per i prodotti cos

Lupini

e prodotti a base di lupini.

Molluschi

e prodotti a base di molluschi.

Cereali contenenti glutine

(grano, segale, orzo, avena, farro, kamut o i loro ceppi ibridati) e prodotti derivati, tranne: Sciroppi di glucosio a base di grano, incluso destrosio; Malto destrine a base di grano; Sciroppi di glucosio a base di orzo; Cereali utilizzati per la fabbricazione di distillati alcolici, incluso l'alcol etilico di origine agricola.

Crostacei

e prodotti a base di crostacei.

Uova

e prodotti a base di uova. (sono comprese le uova di tutte le specie di animali ovipari)

Pesce

e prodotti a base di pesce, tranne: gelatina di pesce utilizzata come supporto per preparati di vitamine o carotenoidi; gelatina o colla di pesce utilizzata come chiarificante nella birra e nel vino.

Arachidi

e prodotti a base di arachidi.

Soia

e prodotti a base di soia, tranne: olio e grasso di soia raffinato; tocoferoli misti naturali (E306), tocofero/o O-alfa naturale, tocoferolo acetato O-alfa naturale, tocofero/o succinato O-alfa naturale a base di soia; oli vegetali derivati da fitosteroli e fitosteroli esteri a base di soia; estere di stano/o vegetale prodotto da steroli di olio vegetale a base di soia.

Latte

e prodotti a base di latte (incluso lattosio), tranne: siero di latte utilizzato per la fabbricazione di distillati alcolici, incluso l'alcol etilico di origine agricola; lattiolo. (sono compresi latte bovino, caprino, ovino, e ogni tipo di prodotto da essi derivato).