OLD FASHIONED BURGERS
Pulled Pork Burger
€ 11.00
Panino con home made pulled pork, sottiletta, cheddar e salsa barbecue.
Il nostro pulled pork è coppa di maiale marinata con paprika dolce e senape e cotta sottovuoto a bassa temperatura per 12 ore.
Panino con porchetta home made
€ 10.00
Porchetta di nostra produzione con funghi e scamorza: una esplosione di gusto|
Burger Mojito
€ 9.50
salsiccia di maiale, caciocavallo silano e friarielli
Burger Tommy’s Margarita
€ 12.00
Hamburger di frisona baltica 180 gr., caciocavallo silano, melanzane alla brace, rucola e scaglie di grana padano DOP.
Burger John Collins
€ 10.00
Hamburger di frisona baltica 180 gr., scamorza e melanzane a funghetto.
Burger Gin & Tonic
€ 12.00
Hamburger di frisona baltica 180 gr., caciocavallo silano, funghi trifolati, melanzane a funghetto e peperoni arrostiti
Burger Spritz Campari
€ 10.00
Hamburger di frisona baltica 180 gr., scamorza e peperoni arrostiti
Burger Negroni
€ 12.00
Hamburger di frisona baltica 180 gr., caciocavallo silano, zucca grigliata e scaglie di grana padano DOP