Colore: ambrato scuro.
Stile: Dubbel, 6,5%.
Birrificio Podere La Berta.
Al naso risaltano i sentori di frutta a pasta bianca prodotti dal lievito, ben bilanciati dagli aromi con note di toffee e caramello provenienti dal malto. In bocca si ritrova la stessa composizione aromatica, leggermente più sbilanciata sulla parte maltata, dove emergono anche note tostate e di cioccolato. Birra con un corpo medio e morbido.

Colore: biondo.
Stile: Tripel, 8%.
Birrificio Radiocraft.
Tripel tradizionale, equilibrata al naso e al palato. Spiccano note speziate, pepate, floreali e di frutta matura. Calda, avvolgente e di grande bevibilitò.

Colore: ambrato.
Stile: Dubbel, 7,5%.
Birrificio: Il Mastio.
Corpo sostenuto, con gusto di malto tostato e caramello.

Colore: dorato.
Stile: Marzen, 5,8%.
Birrificio Kuhbacher.
Classica Marzen elegante e beverina, che si beve durante le feste in Germania e a Gressoney.
Edizione speciale per i 500 anni dell'Editto di purezza bavarese.

Colore: dorato.
Stile: Belgian Strong Ale, 7,5%.
Birrificio del Forte.
Si presenta con intensi profumi di frutta matura e un leggero tono speziato donato dal lievito belga. Al palato è dolce per poi passare a una leggera luppolatura che la rende beverina e scorrevole.

Colore: ramato carico.
Stile: dubbel, 8%.
Birrificio del Forte.
Presenta il profumo intenso di frutta candita accompagnato da una leggera nota speziata di sottofondo. Al gusto sprigiona una morbida dolcezza che ricorda la frutta secca ( fichi, datteri, agrumi e ciliegie).

Colore: dorato chiaro.
Stile: Golden Ale, 4,55.
Birrificio del Forte.
Presenta profumi di frutta a pasta gialla e sentori floreali leggermente speziati. Al gusto è caratterizzata da una base delicatamente maltata e da una fresca nota erbacea finale. Piacevole e beverina.

Colore: pallido.
Stile: Pils, 5,0%.
Birrificio Kuhbacher.
Pils di qualità Premium, colore pallido con schiuma finissima, aroma floreale delicato e gusto decisamente amaro grazie ai sette diversi luppoli utilizzati (cinque aromatici e due amari).

Colore: ambrato scuro.
Stile: DopplBock, 7,5%.
Birrifcio IBEER-Birrificio Agricola.
Birra dagli aromi caramellati, tostati, fruttati e un lieve finale di caffè. In bocca la bevuta è morbida e avvolgente.

Colore: oro opalescente.
Stile: Saison, 5,5%
Birrificio Podere La Berta.
Birra caratterizzata da un mix di due lieviti che le dona un bouquet aromatico di frutta bianca e pepe bianco, seguito da sentori di fieno bagnato e una leggera nota floreale e citrica. L'aggiunta di frumento, farro e avena ne ammorbidiscono il finale, comunque secco.

Colore: dorato.
Stile: Keller, 4,8%.
Birrificio Menaresta.
Sentori leggermente erbacei e di crosta di pane. Bevuta fresca e leggera.

Colore: biondo.
Stile: Sessione IPA, 3,3%.
Birrificio Tilt Brewing.
Birra fresca, leggera e aromatica, con sentori di frutta esotica e agrumi. Bevuta secca e amara.

Colore: biondo.
Stile: Cold IPA, 5,7%.
Birrificio Tilt Brewing.
Fermentata come una Lager, presenta di frutta tropicale. La bevuta è fresca e secca.

Colore: nero.
Stile: Stout, 4,8%.
Biririficio Eastside Brewing.
L'aroma è caratterizzato da note di caffè-latte, seguono poi sentori di cenere, cioccolato, liquirizia e orzo tostato. Al palato è morbida e il gusto è dominato dalle note di caffè e cioccolato amaro, per poi finire con sentori di liquirizia e di cenere. Amaro bilanciato e carbonazione media.

Colore: biondo.
Stile: Gose, 4,5%.
Birrificio Radiocraft.
Birra fresca e speziata dalle spiccate note cidriche. In produzione sono stati utilizzati salvia, succo e polpa d'ananas, pepe rosa e coriandolo, oltre al sale, che è l'elemento caratteristica di questa birra.

Colore: biondo.
Stile: Pilsner, 5%.
Birrificio Craft Positive.
Birra fresca, caratterizzata da una modesta carbonazione e il tipico sentore erbaceo dello stile.

Colore: ambrato.
Stile: Bock, 6,6%.
Birrificio Wild Raccoon.
Sentori di pane tostato e frutta scura candita. Al palato è calda, con un retrogusto lungo e profondo.

Colore: biondo.
Stile: Double IPA, 8%.
Birrificio Boia Brewing.
Birra caratterizzata da forti sentori agrumati e resinosi, dal retrogusto amaro e potente.

Colore: ambrato intenso.
Stile: Red Ale, 5,3%.
Birrificio IBEER-Birrificio Agricola.
Sentori di cereale, fruttati e caramellati, con un lieve finale tostato. In bocca è morbida ed equilibrata.

Colore: rosso.
Stile: bock, 6,5%.
Birre EastSide Brewing.
Sentori di frutta rossa sotto spirito e caramello, per poi finire con una leggera liquirizia e pane tostato. La bevuta risulta piacevolmente dolce e bilanciata da un leggero amaro.

Colore: ambrato.
Stile: American Pale Ale, 5,4%.
Birrificio Wild Raccoon.
Predominano i sentori di lime, arancia e frutta tropicale, per poi chiudere la bevuta con note floreali e leggermente maltate.

Colore: ambrato.
Stile: Dunkel Bock, 6,5%.
Birrificio EDIT.
Esempio classico di stile tedesco. Birra da intensi profumi di malto e caramello e note tostate. Sapore mediamente dolce, con finale secco e avvolgente.

Colore: dorato.
Stile: Munich Helles, 4,8%.
Birrificio East Side Brewing.
Birra in pieno stile bavarese, caratterizzata da aromi di cereale e erbacei. Al palato è fresca, secca e scorrevole, con, in evidenza, note di miele e cracker. Sorso leggero e pulito.

Colore: dorato.
Stile America IPA, 7%.
Birrificio East Side Brewing.
L'aroma è fresco, con sentori di pompelmo, aghi di pino e frutta tropicale. L'imbocco è piacevole, seguito da alternanza di pompelmo e frutta tropicale. La birra presenta un amaro netto, secco ed è moderatamente carbonata.

Colore: dorato.
Stile: Tripel, 8%.
Birrificio Boia Brewing.
Birra ottenuta dalla fermentazione di due lieviti belgi (un Belgian Ale e un Saison). Al naso si presentano note speziate e fruttate (dal pepe e coriandolo, alle bucce di agrumi). Al palato è dolce e maltata, con una bevuta facile e rinfrescante. Finale caldo e alcolico.

Colore: rosso intenso.
Stile: Sour Ale, 6,2%.
Birrificio Eylenbosch.
Olfatto intenso e piacevole, con sentori di crostata, ciliegie sotto spirito, legno umido, mandorle e zest di limone. Gusto di media intensità, con accenti acetici e sentori di frutti rossi maturi. Finale pungente, con coda funky e sentori di legno.

Colore: giallo.
Stile: Hefe-Weizen, 5%.
Birrificio Riegele.
Birra di frumento tedesca non pastorizzata, proveniente dal cuore di Augsburg. Birra fresca e dolce, emergono note fruttate di banana e frutta gialla. Perfetta per dissetare nelle giornate d'estate.

Colore: oro chiaro.
Stile: Golden Ale/Hell/Lager, 5,2%.
Birrificio Rieghele.
Classica birra bionda leggere bavarese. Molto armoniosa e aromatica, a base di malto corposo e luppolo vellutato.