Birre artigianali in bottiglia e lattina
Abbadia Chiara 75 cl
€ 13.00
75 cl
Colore: dorato intenso.
Stile: Belgian Blonde Ale, 6,8%.
Note mielose seguite da sapori fruttati e speziati. Delicato finale amaro.
La Mancina 75 cl
€ 14.00
75 cl
Colore: dorato.
Stile: Belgian Strong Ale, 7,5%.
Birrificio del Forte.
Si presenta con intensi profumi di frutta matura e un leggero tono speziato donato dal lievito belga. Al palato è dolce per poi passare a una leggera luppolatura che la rende beverina e scorrevole.
Gassa d'Amante 75 cl
€ 14.00
75 cl
Colore: dorato chiaro.
Stile: Golden Ale, 4,55.
Birrificio del Forte.
Presenta profumi di frutta a pasta gialla e sentori floreali leggermente speziati. Al gusto è caratterizzata da una base delicatamente maltata e da una fresca nota erbacea finale. Piacevole e beverina.
Kuhbacher Festbier
€ 5.50
33 cl
Colore: dorato.
Stile: Marzen, 5,8%.
Birrificio Kuhbacher.
Classica Marzen elegante e beverina, che si beve durante le feste in Germania e a Gressoney.
Edizione speciale per i 500 anni dell'Editto di purezza bavarese.
Stop the Music (lattina)
€ 6.50
33 cl
Colore: ambrato scuro.
Stile: DopplBock, 7,5%.
Birrifcio IBEER-Birrificio Agricola.
Birra dagli aromi caramellati, tostati, fruttati e un lieve finale di caffè. In bocca la bevuta è morbida e avvolgente.
Vècc (lattina)
€ 5.50
33 cl
Colore: oro opalescente.
Stile: Saison, 5,5%
Birrificio Podere La Berta.
Birra caratterizzata da un mix di due lieviti che le dona un bouquet aromatico di frutta bianca e pepe bianco, seguito da sentori di fieno bagnato e una leggera nota floreale e citrica. L'aggiunta di frumento, farro e avena ne ammorbidiscono il finale, comunque secco.
Blitzkrieg (lattina)
€ 5.50
33 cl
Colore: biondo.
Stile: Gose, 4,5%.
Birrificio Radiocraft.
Birra fresca e speziata dalle spiccate note cidriche. In produzione sono stati utilizzati salvia, succo e polpa d'ananas, pepe rosa e coriandolo, oltre al sale, che è l'elemento caratteristica di questa birra.
380 Voltz (lattina)
€ 6.00
33 cl
Colore: biondo.
Stile: Double IPA, 8%.
Birrificio Boia Brewing.
Birra caratterizzata da forti sentori agrumati e resinosi, dal retrogusto amaro e potente.
Block Buster (lattina)
€ 7.00
44 cl
Colore: ambrato.
Stile: American Pale Ale, 5,4%.
Birrificio Wild Raccoon.
Predominano i sentori di lime, arancia e frutta tropicale, per poi chiudere la bevuta con note floreali e leggermente maltate.
High Hopes (lattina)
€ 5.00
33 cl
Colore: dorato.
Stile: Munich Helles, 4,8%.
Birrificio East Side Brewing.
Birra in pieno stile bavarese, caratterizzata da aromi di cereale e erbacei. Al palato è fresca, secca e scorrevole, con, in evidenza, note di miele e cracker. Sorso leggero e pulito.
Oude Kriek
€ 11.00
37,5 cl
Colore: rosso intenso.
Stile: Sour Ale, 6,2%.
Birrificio Eylenbosch.
Olfatto intenso e piacevole, con sentori di crostata, ciliegie sotto spirito, legno umido, mandorle e zest di limone. Gusto di media intensità, con accenti acetici e sentori di frutti rossi maturi. Finale pungente, con coda funky e sentori di legno.
Riegele Hefe-Weizen 50 cl
€ 7.00
50 cl
Colore: giallo.
Stile: Hefe-Weizen, 5%.
Birrificio Riegele.
Birra di frumento tedesca non pastorizzata, proveniente dal cuore di Augsburg. Birra fresca e dolce, emergono note fruttate di banana e frutta gialla. Perfetta per dissetare nelle giornate d'estate.
Niceness doesn't Last (lattina) 44 cl
€ 6.00
44 cl
Colore: nero.
Stile: Irish Stout, 4%.
Birrificio Wild Raccoon.
Al naso e al palato emergono eleganti note di caffè e cioccolato al latte, e un leggero sentore terroso dato dal luppolo. Sul finale si percepiscono lievi sentori di liquirizia e caramello.
Hangman (lattina)
€ 5.50
33 cl
Colore: dorato.
Stile: DDH Double IPA, 8,5%.
Birrificio 50&50.
Birra estremamente luppolata al naso, caratterizzata da un'esplosione di frutta tropicale, agrumi e pesca matura. L'attacco dolce della frutta lascia subito spazio alle note floreali e agrumate. L'amaro è deciso ma non invadente; il finale pulito e persistente.