Birre artigianali in bottiglia e lattina

Colore: ramato carico.
Stile: dubbel, 8%.
Birrificio del Forte.
Presenta il profumo intenso di frutta candita accompagnato da una leggera nota speziata di sottofondo. Al gusto sprigiona una morbida dolcezza che ricorda la frutta secca ( fichi, datteri, agrumi e ciliegie).

Colore: giallo paglierino.
Stile: Blanche, 4%.
Birrificio del Forte.
Prodotta utilizzando frumento di varietà antiche, si presenta con una rinfrescante speziatura data dalle scorze di bergamotto, arancia amara e coriandolo.

Colore: dorato.
Stile: Belgian Strong Ale, 7,5%.
Birrificio del Forte.
Si presenta con intensi profumi di frutta matura e un leggero tono speziato donato dal lievito belga. Al palato è dolce per poi passare a una leggera luppolatura che la rende beverina e scorrevole.

Colore: chiaro.
Stile: Helles, 4,8%.
Tradizionale birra bavarese, colore paglierino chiaro, leggera e beverina, gusto delicato e finemente maltato al palato.

Colore: nero.
Stile: Irish Stout, 4%.
Birrificio Wild Raccoon.
Al naso e al palato emergono eleganti note di caffè e cioccolato al latte, e un leggero sentore terroso dato dal luppolo. Sul finale si percepiscono lievi sentori di liquirizia e caramello.

Colore: rosso.
Stile: Bock, 6,6%.
Birrificio Balabbiott.
Al naso lievi sentori di caffè tostato, seguiti da sentori di nocciola e frutta secca in generale. Al palato l'ingresso è dolce con sentori di cereali, frutta secca, nocciola e caramello.

Colore: rosso scuro.
Stile: Irish Red Ale, 3,8%.
Birrificio Wild Raccoon.
Irish Red Ale caratterizzata da note di noci tostate e mou che si intrecciano con marmellata di frutta scura creando un sorso curioso e armonioso.

Colore: dorato velato.
Stile: Abbey Tripel, 9%.
Birrificio Porta Bruciata.
Al naso e al palato i sentori sono ben in equilibrio tra loro. Si percepiscono note di ribes nero, uvaspina e more, conferite dalla luppolatura, che ben si sposano con i sentori più fruttati e speziati, dati dal lievito belga. Birra piacevolmente secca e di grande bevibilità.

Colore: biondo.
Stile: Gose, 4,5%.
Birrificio Radiocraft.
Birra fresca e speziata dalle spiccate note cidriche. In produzione sono stati utilizzati salvia, succo e polpa d'ananas, pepe rosa e coriandolo, oltre al sale, che è l'elemento caratteristica di questa birra.

Colore: rosso
Stile: Bock, 6%.
Birrificio Strada Regina.
Al naso sentori di pane e biscotto, con leggere sfumatura caramellata. Al palato è piena e rotonda, con una struttura maltata e un amaro finale pulito e scorrevole.

Colore: dorato chiaro.
Stile: German Pilsner, 5%.
Birrificio Balabbiot.
Al naso note erbacee e di fienagione. Al palato si avvertono inizialmente sentori dolci di malto, come miele di acacia e crosta di pane. Il finale è secco e lascia una leggere persistenza di amaro.

Colore: paglierino.
Stile: Blanche, 5%.
Birrificio Radiocraft.
Birra vivace ed aromatica, arricchita in produzione con coriandolo e pepe rosa. Fresca e leggera, al naso e al palato spiccano principalmente sentori citrici ed agrumati con lievi sentori speziati. Bevuta scorrevole e appagante.

Colore: bruno.
Stile: Rauchbock, 6,9%.
Birrificio Wild Raccoon.
Al naso note riconoscibili di affumicato che richiamano crosta di pane, pane di segale e braci gentili. L'ingresso in bocca è morbido, la carbonazione non è rigida e il sorso finale si chiude con una buona pulizia.

Colore: ambrato scuro.
Stile: Dubbel, 8,6%.
Birrificio Menaresta.
Birra ispirata alle belghe d'abbazia, con ricchi sentori di frutta matura, uva passa, canditi, datteri e spezie.

Colore: dorato intenso.
Stile: Abbey Tripel, 8%.
Birrificio Menaresta.
Birra in pieno stile Belgian Tripel, mantiene tutta la forza dello stile pur in un'inaspettata freschezza. Sentori di miele, malto, frutta e spezie.

Colore: dorato.
Stile: Double IPA, 8,2%.
Birrificio MC-77.
Birra realizzata con un mix di luppoli neozelandesi e americani, che ne caratterizzano fortemente i sentori. Ricca e corposa, la base maltata bilancia e dona risalto alle note agrumate e di frutta esotica conferite dalla luppolatura.

Colore: dorato.
Stile: American IPA, 7%.
Birrificio MC-77.
Fresca e pungente nei sentori, al naso e al palato protagoniste sono le note agrumate e i sentori di resina conferiti dalla luppolatura. Finale lungo ed amaro.

Colore: scuro.
Stile: English Coffee Porter, 5,6%.
Birrificio Birra dell'Eremo.
Birra che prevede l'aggiunta di caffè monocultivar brasiliano (Farm Daterra) prodotto dalla torrefazione artigianale Hub Lab tramite un infusione a freddo di 48 ore grazie alla tecnica della ColdBrew.