Birre artigianali in bottiglia e lattina
Kuhbacher Hell 50 cl
€ 7.00
50 cl
Colore: chiaro.
Stile: Helles, 4,8%.
Tradizionale birra bavarese, colore paglierino chiaro, leggera e beverina, gusto delicato e finemente maltato al palato.
Gassa d'Amante 75 cl
€ 14.00
75 cl
Colore: dorato chiaro.
Stile: Golden Ale, 4,55.
Birrificio del Forte.
Presenta profumi di frutta a pasta gialla e sentori floreali leggermente speziati. Al gusto è caratterizzata da una base delicatamente maltata e da una fresca nota erbacea finale. Piacevole e beverina.
Love is Mandatory (lattina)
€ 6.50
44 cl
Colore: rosso scuro.
Stile: Irish Red Ale, 3,8%.
Birrificio Wild Raccoon.
Irish Red Ale caratterizzata da note di noci tostate e mou che si intrecciano con marmellata di frutta scura creando un sorso curioso e armonioso.
Litha 75 cl
€ 12.00
75 cl
Colore: giallo paglierino velato.
Stile: Blanche, 5,2%.
Birrificio: Il Mastio.
Note speziate di coriandolo e cardamomo, fresca e dissetante.
Abbadia Chiara
€ 5.50
33 cl
Colore: dorato intenso.
Stile: Belgian Blonde Ale, 6,8%.
Note mielose seguite da sapori fruttati e speziati. Delicato finale amaro.
Blitzkrieg (lattina)
€ 5.50
33 cl
Colore: biondo.
Stile: Gose, 4,5%.
Birrificio Radiocraft.
Birra fresca e speziata dalle spiccate note cidriche. In produzione sono stati utilizzati salvia, succo e polpa d'ananas, pepe rosa e coriandolo, oltre al sale, che è l'elemento caratteristica di questa birra.
Block Buster (lattina)
€ 7.00
44 cl
Colore: ambrato.
Stile: American Pale Ale, 5,4%.
Birrificio Wild Raccoon.
Predominano i sentori di lime, arancia e frutta tropicale, per poi chiudere la bevuta con note floreali e leggermente maltate.
High Hopes (lattina)
€ 5.00
33 cl
Colore: dorato.
Stile: Munich Helles, 4,8%.
Birrificio East Side Brewing.
Birra in pieno stile bavarese, caratterizzata da aromi di cereale e erbacei. Al palato è fresca, secca e scorrevole, con, in evidenza, note di miele e cracker. Sorso leggero e pulito.
Ul belgùn
€ 6.00
33 cl
Colore: ambrato scuro.
Stile: Dubbel, 8,6%.
Birrificio Menaresta.
Birra ispirata alle belghe d'abbazia, con ricchi sentori di frutta matura, uva passa, canditi, datteri e spezie.
Riegele Hefe-Weizen 50 cl
€ 7.00
50 cl
Colore: giallo.
Stile: Hefe-Weizen, 5%.
Birrificio Riegele.
Birra di frumento tedesca non pastorizzata, proveniente dal cuore di Augsburg. Birra fresca e dolce, emergono note fruttate di banana e frutta gialla. Perfetta per dissetare nelle giornate d'estate.
Niceness doesn't Last (lattina) 44 cl
€ 6.00
44 cl
Colore: nero.
Stile: Irish Stout, 4%.
Birrificio Wild Raccoon.
Al naso e al palato emergono eleganti note di caffè e cioccolato al latte, e un leggero sentore terroso dato dal luppolo. Sul finale si percepiscono lievi sentori di liquirizia e caramello.
Hangman (lattina)
€ 5.50
33 cl
Colore: dorato.
Stile: DDH Double IPA, 8,5%.
Birrificio 50&50.
Birra estremamente luppolata al naso, caratterizzata da un'esplosione di frutta tropicale, agrumi e pesca matura. L'attacco dolce della frutta lascia subito spazio alle note floreali e agrumate. L'amaro è deciso ma non invadente; il finale pulito e persistente.
Rotkraft (lattina)
€ 5.50
33 cl
Colore: rosso
Stile: Bock, 6%.
Birrificio Strada Regina.
Al naso sentori di pane e biscotto, con leggere sfumatura caramellata. Al palato è piena e rotonda, con una struttura maltata e un amaro finale pulito e scorrevole.
San Lorenzo
€ 5.50
33 cl
Colore: giallo paglierino.
Stile: Blanche, 5,2%.
Birrificio M.C77.
Prodotta con l'utilizzo di frumento e avena non maltati. Speziata con scorza d'arancia e coriandolo. Al naso sentori di spezie ed esteri derivanti dal lievito belga.
L'ape regina in inverno
€ 5.50
33 cl
Colore: tonaca di frate.
Stile: Belgian Dark Strong Ale, 10%.
Birrificio M.C77.
Prodotta con aggiunta di miele e sapa di uva di vernaccia di Serrapetrone. I malti tostati belgi e lo zucchero candito scuro fanno la bevuta più alcolica e calda.
Fiòla (lattina)
€ 5.50
33 cl
Colore: dorato chiaro.
Stile: German Pilsner, 5%.
Birrificio Balabbiot.
Al naso note erbacee e di fienagione. Al palato si avvertono inizialmente sentori dolci di malto, come miele di acacia e crosta di pane. Il finale è secco e lascia una leggere persistenza di amaro.
Amelie (lattina)
€ 5.50
33 cl
Colore: paglierino.
Stile: Blanche, 5%.
Birrificio Radiocraft.
Birra vivace ed aromatica, arricchita in produzione con coriandolo e pepe rosa. Fresca e leggera, al naso e al palato spiccano principalmente sentori citrici ed agrumati con lievi sentori speziati. Bevuta scorrevole e appagante.
Kuhbacher Weizen 50 cl
€ 7.00
50 cl
Colore: dorato chiaro.
Stile: Weizen Hell, 5,5%.
Birrificio Kuhbacher.
Grande interpretazione della classica Weizen bavarese. Torbida, colore dorato chiaro, con sentori tipici di lievito. Dissetante e rinfrescante.
Blutmond (lattina)
€ 6.50
44 cl
Colore: bruno.
Stile: Rauchbock, 6,9%.
Birrificio Wild Raccoon.
Al naso note riconoscibili di affumicato che richiamano crosta di pane, pane di segale e braci gentili. L'ingresso in bocca è morbido, la carbonazione non è rigida e il sorso finale si chiude con una buona pulizia.
Tri Belgùn
€ 6.00
33 cl
Colore: dorato intenso.
Stile: Abbey Tripel, 8%.
Birrificio Menaresta.
Birra in pieno stile Belgian Tripel, mantiene tutta la forza dello stile pur in un'inaspettata freschezza. Sentori di miele, malto, frutta e spezie.
Breaking Hops (lattina)
€ 6.00
33 cl
Colore: dorato.
Stile: Double IPA, 8,2%.
Birrificio MC-77.
Birra realizzata con un mix di luppoli neozelandesi e americani, che ne caratterizzano fortemente i sentori. Ricca e corposa, la base maltata bilancia e dona risalto alle note agrumate e di frutta esotica conferite dalla luppolatura.
Yakima Trip (lattina)
€ 6.00
33 cl
Colore: dorato.
Stile: American IPA, 7%.
Birrificio MC-77.
Fresca e pungente nei sentori, al naso e al palato protagoniste sono le note agrumate e i sentori di resina conferiti dalla luppolatura. Finale lungo ed amaro.
Effetto Notte (lattina)
€ 5.50
33 cl
Colore: scuro.
Stile: English Coffee Porter, 5,6%.
Birrificio Birra dell'Eremo.
Birra che prevede l'aggiunta di caffè monocultivar brasiliano (Farm Daterra) prodotto dalla torrefazione artigianale Hub Lab tramite un infusione a freddo di 48 ore grazie alla tecnica della ColdBrew.