Bun della Grotta

Porchetta di Ariccia, patate al forno, provola di Agerola.

salsiccia, speck, provola di Agerola, funghi porcini.

Hamburger di Chianina da 240 gr., provola di Agerola, bacon croccante, parmigiana di melanzane.

hamburger di Chianina da 240 gr., bacon, fonduta di parmigiano reggiano D.O.P., pomodori secchi.

hamburger di Chianina da 240 gr., crema di zucchine della Grotta, chips di zucchine, provola di Agerola, scaglie di provolone del Monaco.

hamburger di Chianina da 240 gr., formaggio sottocenere al tartufo, speck artigianale del Trentino-Alto Adige, lattuga.

hamburger di Chianina, da 240 gr., bacon, provola di Agerola, insalata, cipolle caramellate