provola di Agerola, pancetta di maiale campano, carciofi con gambo alla crudaiola.

fior di latte di Agerola, zucca grigliata, guanciale di Colonnata i.g.p.

Provola di Agerola, salsiccia di maiale campano, friarielli.

prosciutto crudo San Daniele d.o.p., datterino rosso siciliano, scaglie di parmigiano reggiano d.o.p. stagionato 24 mesi.