ANTIPASTI
Mortadella Piastrata lime e pepe
€ 7.00
Acciughe del Cantabrico “ Regina Isabella”
€ 9.00
Cofanetto in latta da 50gr.
CRUDO ALLA BARESE olio e pepe
€ 7.00
150gr di prosciutto crudo di faeto condito con EVO e pepe
Carpaccio di Black Angus Irlandese cotto a bassa temperatura
€ 14.00
Tenero,Roast-beef di Black Agnus argentino servito con rucola,pomodorini e scaglie di formaggio
Burrata in caprese
€ 11.00
con datterino giallo, rosso e basilico
Martinese
€ 12.00
Capocollo di Martina Franca con Burrata e profumo di pepe e pomodori sott’olio
Alette di pollo speziate con patate al forno
€ 9.50
con salsa BBQ
Stinco di maiale glassato in salsa BBQ
€ 15.00
Stinco di maiale intero, glassato con salsa BBQ, servito con patate al forno
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