ANTIPASTI
Mortadella Piastrata lime e pepe
€ 6.00
Acciughe del Cantabrico “ Regina Isabella”
€ 9.00
Cofanetto in latta da 50gr.
CRUDO ALLA BARESE
€ 7.00
150gr di prosciutto crudo di faeto condito con EVO e pepe
Carpaccio di Black Angus Affumicato
€ 14.00
Black Angus Affumicato di produzione pugliese(FG), marezzatura 4.0, con , pomodorini e scaglie di pecorino cappero e olive nere
Burrata in caprese
€ 10.00
con datterino giallo, rosso e basilico
Martinese
€ 12.00
Capocollo di Martina Franca con Burrata e profumo di pepe e pomodori sott’olio
Alette di pollo speziate con patate al forno
€ 10.00
con salsa BBQ
Stinco di maiale glassato in salsa BBQ
€ 14.00
Stinco di maiale intero, glassato con salsa BBQ, servito con patate al forno
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