Pucce pugliesi /Wrap’n roll
N*2 Capocollo, caciocavallo, crema di rape all’olio, confettura di cipolle rosse
€ 8.00
N*4 Sfilacci di carne di maiale speziati (pulled pork), salsa BBQ, crema di patate, scamorza affumicata, pomodorini, cetrioli
€ 9.50
N*6 Prosciutto crudo, mozzarella, pomodorini, rucola
€ 7.00
N*8 mortadella piastrata lime e pepe, rucola e burrata
€ 8.00
N. 10 Puccia POLPO
€ 13.00
Puccia leccese con polpo caramellato in salsa ponzu, insalatina,cipolla ,crema di patate e burrata
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