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VULCANO

€ 10.00

Salsiccia locale sale e pepe, Scamorza affumicata, Zucca grigliata, Valeriana, Paté di peperoncini fatta in casa

Prodotto Piccante
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Il Keb

€ 15.00

Doppio Hamburger di manzo, doppio Guanciale Croccante, doppia Caciotta alla piastra, melanzana grigliata, cipolla in Agrodolce e Rucola

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Pulled Pork

€ 12.00

Pane artigianale, Pulled pork fatto in casa cotto a bassa temperatura, cipolla in agrodolce, insalata e salsa bbq

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Consigliato dallo Chef

Pistacchio Chicken

€ 12.00

Cotoletta di pollo in doppia panatura croccante, cipolla in agrodolce, bacon, caciocavallo alla piastra e pesto di pistacchio

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Verdeoro

€ 12.00

Hamburger di manzo, cipolla in agrodolce, mortadella IGP, pesto di pistacchio, burrata da 125gr e granella di pistacchio

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Norvegese

€ 12.00

Salmone marinato in casa alla Barbabietola, Valeriana, Pomodorini datterini, avocado e salsa yogourt

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Veg Burger

€ 8.00

Crocchettone Di Patate aromatizzato alla siciliana, rucola, melanzana grigliata, pomodori secchi e salsa yogurt

Chicken Burger

€ 8.00

Cotoletta di petto di pollo campese in panatura croccante, insalata e pomodoro

Cheesebacon

€ 9.00

Hamburger di Manzo, cheddar, bacon croccante, iceberg e pomodoro

La Norma 2.0

€ 10.00

Parmigiana di melanzane , hamburger di manzo, foglia di basilico e scaglie di ricotta salata

Smoked Bun

€ 11.00

Hamburger di manzo, cipolla caramellata, iceberg, pomodori secchi, scamorza affumicata e guanciale croccante

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