PRIMI PIATTI
Estiva
€ 9.00
Maccheroncino con Pesto di pomodori secchi, basilico, pecorino e "muddica atturrata"
Al Pesto Genovese
€ 9.00
Maccheroncino saltato a freddo con pesto Genovese fatto in casa ( basilico del nostro orto )
Pomodoro fresco e basilico
€ 8.00
Maccheroncini freschi spadellati con salsa di pomodori datterini e basilico
La Norma
€ 9.00
Maccherone Siciliano fresco con salsa di pomodoro, melanzane fritte, basilico e ricotta salata
Alla Carbonara
€ 11.00
Spaghetto alla chitarra fresco, guanciale, uovo e pecorino Romano
Dai Nebrodi
€ 11.00
Tagliatella all’uovo spadellate con ragù di maialino nero cotto a lenta cottura e sugo d'arrosto
La KEB
€ 12.00
Maccherone siciliano fresco saltato con guanciale croccante, pesto di Pistacchio, panna e a crudo
Burrata da 125gr
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