Degustazione "PIATTI STORICI"
Polpa di Cinghiale stagionata, pere al vino rosso, pecorino e mandorle
Composizione di stuzzichini rustici caldi
Gnocchetti di ricotta e pecorino su passatino di ceci e tartufo nero
Ravioli di lampredotto con salsa di pane, salsa verde e pomodoro condito
La Reale Familiare
Carne di bovino marinata nel mosto di vino con un salsa di acciughe e capperi
Cacio e pere
Tartelletta di pasta frolla alla cannella, crema Chantilly e Fragole fresche
cada uno
€ 50.00
PER TUTTO IL TAVOLO
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