FORMAGGI
Caciotta dell’Amiata fresca
€ 8.00
Pecorino Toscano fresco
€ 8.00
Pecorino fresco erborinato
€ 8.00
Pecorino semi stagionato a latte crudo
€ 8.00
Pecorino stagionato riserva del pastore
€ 8.00
Assortimento di Pecorini delle nostre colline
€ 18.00
I formaggi vengono serviti con marmellata e confetture della nostra “Dispensa” e mieli bio della Val di Cornia
Pecorino stagionato in grotta
€ 8.00
Pecorino stagionato il Maremmano
€ 8.00
Pecorino di Fossa
€ 10.00
Grana padano 18 mesi
€ 8.00
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Nella nostra ricerca di prodotti tipici di piccole aziende che hanno il
vanto di produzioni di alto livello troverai sempre dei formaggi che non sono riportati nel menù a causa delle piccole produzioni e delle stagionalità che non garantiscono la certezza di poterle trovare sempre.
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