PRIMI PIATTI
Spaghetti di grandi antichi con carciofi, cacio e pepe
€ 14.00
Tortelli della filiera Etrusca con stufatino di cinghiale, liquirizia e grue di cacao
€ 16.00
Tagliolini con tartufo bianchetto
€ 18.00
Gnocchetti di ricotta e pecorino su passatino di ceci con tartufo nero
€ 16.00
Risotto con bietola rossa e riduzione di Sangiovese mantecato al gorgonzola, punte di asperagi e pop corn di ceci
€ 16.00
Minimo per 2 persone