ZWEITE GÄNGE
Römischer Kabeljau
€ 26.00
Paniertes und frittiertes Kabeljauherz, serviert auf eingekochten Datteltomaten und Chicoréesalat.
Rinderfilet und Balsamico-Aubergine
€ 32.00
Italienisches Rinderfilet, serviert auf Aubergine mit Balsamico-Essig und Senfsauce
Jägerhuhn mit Cardoncelli-Pilzen
€ 25.00
Jäger-Art Hähnchenstücke, geröstete Austernpilze und Kartoffelpüree
Gemüseratatouille
€ 21.00
Mit saisonalem Gemüse gefüllte Zucchini, serviert auf Blumenkohlsamt und Gemüsesud.
Geschmortes Rindfleisch à la Picchiapò und Artischocke
€ 28.00
Italienische Rinderbacke, Tomatensoße, Basilikum, Pfeffer und Majoran, serviert mit gerösteter römischer Artischocke.
Kastanien-Barbera-Kalbslendenbraten
€ 27.00
Mit Kastanien gefüllter Kalbsrollbraten mit angebratener Polenta und Spinat.
Gemeinsame Kurse
Für gemeinsame Kurse wird ein Zuschlag von 6 € pro Kurs erhoben.
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