パルマの生ハム、バッファローチーズのボッコンチーノ、カピコッロ、パンチェッタ、季節の野菜または作物3種。(野菜の付け合わせは新鮮な製品であるため、季節によって異なります)

パルマ生ハム、ブッファラモッツァレラ、カピコロ、パンチェッタ、ソプレッサータ、グリーンオリーブ、ブルスケッタ

パルマ産生ハム、カンパーニャ産水牛のボッコンチーノのブルスケッタ。

3種類の野菜/野菜の付け合わせ（季節に応じて）とブルスケッタ

パルマ生ハム、パンチェッタ、田舎風コッパ、2種類のチーズとブルスケッタ。

揚げズッキーニにエキストラバージンオリーブオイル、酢、塩、ミントを加えたもの。

ジャガイモ、エキストラバージンオリーブオイル、カラシナの葉、野生のフェンネル、季節のさまざまなハーブ。

黄金色に揚げたナスと卵、小麦粉、ひまわり油、トマト、モッツァレラフィオルディラッテ、グラナパダーノ。

レタス、ミニトマト、ルッコラ、コーン。

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