ANTIPASTI
ANTIPASTO LOCALE (INCONTRO)
€ 15.00
pezzoJambon cru de Parme, bocconcino de bufala, capicollo, pancetta, 3 légumes ou légumes de saison. (les accompagnements de légumes varient selon les saisons car il s'agit de produits frais)
ANTIPASTO ALL’ITALIANA
€ 8.00
PezzoPROSCIUTTO CRUDO PARMA, BOCCONCINO DI BUFALA, CAPICOLLO, PANCETTA, SOPRESSATA, OLIVE VERDI ET BRUSCHETTA
PROSCIUTTO ET BOCCONCINO
€ 7.50
PezzoProsciutto crudo de Parme, bocconcino de bufala campana bruschetta.
ANTIPASTO CALDO DE LÉGUMES (SELON DISPONIBILITÉ)
€ 13.00
3 accompagnements de légumes/légumes (selon la disponibilité de la saison) et bruschetta
TAGLIERE DE CHARCUTERIE
€ 18.00
Prosciutto crudo de Parme, pancetta et coppa paesana, 2 saveurs de fromages et bruschetta.
ZUCCHINE SCAPECE
€ 5.00
Fried zucchini seasoned with evo oil, vinegar, salt, and mint.
MALLONE (plat typique)
€ 5.00
Pommes de terre, huile d'olive extra vierge, feuilles de navet, fenouil sauvage, herbes variées de saison.
PARMIGIANA DE AUBERGINES
€ 5.00
Aubergines dorées et frites avec des œufs, de la farine et de l'huile de tournesol, tomate, mozzarella fior di latte et grana padano.
INSALATONA MISTA (CIOTOLA)
€ 7.00
Lettuce, cherry tomato, arugula, corn.
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