calice di vino rosato fermo nostra selezione

Uve biologiche di Negroamaro e Susumaniello igp 2024 12% vol.
Colore rosa tenue che vira verso un delicato ed elegantissimo rosa antico. Al naso svela un intreccio floreale di petali di rosa, ciclamino, oleandro e poi note agrumate. L’assaggio dimostra un buon equilibrio con una decisa freschezza ed una sapidità centrata. Riecheggiano i toni agrumati ed un nuovo richiamo di speziatura e di salmastro danno ulteriore dinamicità al sorso. Il finale accenna ad un guizzo amarognolo, tipico del varietale, che accompagna la buona persistenza.
Tenute Lu Spada (BR)

Ottenuto da uve Ottavianello, vitigno tipico della collina di Ostuni.
IGP 13% vol. 2024
Colore rosato rubino dal profumo intenso e dal gusto asciutto ed armonico.
Azienda agricola- Greco

Colore: rosa ciliegia brillante con riflessi corallo.
Profumo: aroma di rosa rossa e magnolia.
Sapore: sapore caldo ed avvolgente bilanciato da freschezza e mineralità.
Igt Puglia 11 % vol.
Primitivo
Tenuta Viglione - Santeramo in Colle (Ba)

Susumaniello rosato del Salento IGP 2024
Colore: rosa corallo vivace
Olfatto: fruttato e floreale con sentori di melograno, litchi, fragola e rosa.
Gusto: fresco, delicato con spiccata mineralita’ e sapidità
Apollonio Casa Vinicola- Monteroni di Lecce (Le)

Negramaro ed Aleatico IGP 2024 12,5 % vol.
Colore: rosa corallo tenue
Profumo: bouquet intenso di frutta rossa, in particolare lampone e ciliegia
Gusto: vivace, sapido e armonico
Vespa - Vignaioli Per Passione
Avetrana - Manduria (Ta)

Metodo classico dal colore rosa chiaro e dal perlage fine e di buona persistenza. Il suo bouquet è caratterizzato dalla presenza di aromi di piccoli frutti a bacca rossa, sfumature agrumate, richiami speziati e sensazioni di crosta di pane. Il sorso e’ vivace, con un centro bocca dal frutto cremoso e morbido che annuncia un finale fresco e sapido.
Noi Tre e’ uno spumante rose’ millesimato (trentasei mesi sui lieviti) frutto di uve Negroamaro in purezza.
12% vol.
Vespa - Vignaioli Per Passione
Avetrana - Manduria (Ta)

Colore rosa brillante. Profumo fruttato, con sentori di ciliegia, fragola e piccoli frutti rossi. Gusto fresco, strutturato, con buona acidità e mineralita’.
70% Susumaniello 30% Primitivo
12,5 % vol. 2024
Tenute Girolamo - Martina Franca (Ta)

Colore rosa tenue dal profumo elegante di frutto esotico con sentori di macchia mediterranea. Gusto piacevole con fresca mineralita’ ed equilibrato volume.
Uva di Troia 100% 12% vol. 2024
Cantina Albea - Alberobello (BA)

Susumaniello rosato igp Puglia 2024 12,5% vol.
Colore rosa tenue. Profumo fragrante e delicato, con sentori di frutti rossi e note esotiche. Gusto pieno, rotondo, con buona acidità e sentori speziati che rimangono in bocca. Finale piacevole, fresco e fruttato.
Cantine Paololeo- San Donaci (BR)

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