Vini Bianchi / White Wine
Calice
€ 5.00
calice di vino bianco fermo nostra selezione
Grigiombra
€ 25.00
Uve biologiche di Vermentino igp 13% 2024
Colore giallo paglierino, alternato a riflessi verdolini che regalano una sorprendente luminosità. L’ impatto olfattivo è caratterizzato da una piacevole freschezza, in cui la pesca bianca, un lieve sentore di nespola e delle note agrumate sono in evidenza, accompagnate a note floreali di gelsomino.
Tenute Lu Spada (BR)
FAVÌL Brut Millesimato
€ 22.00
Colore: giallo paglierino.
Profumo: al naso aromi fruttati e floreali.
Sapore: al palato il vino è fresco, sapido, minerale.
Igt Puglia 2023 11% vol.
Bianco spumante metodo charmat brut
Tenute Viglione - Santeramo in Colle (Ba)
Ruffiano Spumante Charmat
€ 21.00
Colore giallo verdolino, profumo di note erbacee con fresca mineralita’ e frutto giovane. Fine perlage ne esalta la freschezza e il vivido frutto.
Fiano di Puglia 100% IGT 12% vol. 2024
Cantina Albea - Alberobello (BA)
Bianco Italy
€ 19.00
Vino bianco ottenuto da Verdeca bianco d’Alessano, minerale ed equilibrato, si presenta all’occ Con color giallo paglierino dagli inconfondibili riflessi verdolini. Al naso si percepiscono chiari sentori d’erba, di frutta esotica e note agrumate. In bocca si riconosce per una elevatissima freschezza e sapidità.
12% vol. Valle d’Itria Puglia IGP 2024
Vineka di Guglielmo Zito
Egocentric
€ 24.00
Ottenuto da uve di primitivo si distingue per la sua freschezza e la sua eleganza. Rosa corallo brillante con riflessi vivi e accesi. Intenso e fruttato con evidenti note di ciliegia, fragola e melograno. Fresco, sapido e morbido, con un finale piacevolmente persistente. Il sapore conferma le sensazioni olfattive, con un’armoniosa acidita’.
Salento IGP Primitivo rosato 13% vol. 2025
Vinicola Palama’ Cutrofiano (Le)
Skarabocchio
€ 25.00
Frizzante bianco Salento IGT
È ottenuto con un metodo che conferisce perlage fine e persistente. È fruttato e intenso, metodo charmat lungo con due mesi di rifermentazione in autoclave. Affinato in acciaio è sapido, frizzante al punto giusto.
IGP 11% vol.
Casa vinicola Palamà Cutrofiano (Le)
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