Vini Rossi /Red Wine

calice di vino rosso nostra selezione

Primitivo 100% Bio IGP Cantina Albea 13,5% vol.
Colore rosso rubino, profumo ricco di frutto primario ciliegia e amarena con un buon volume ricco di estratto e asciutta piacevolezza.

Ottenuto da uve Ottavianello, vitigno tipico della collina di Ostuni.
Un vino rosso che sorprende per l’equilibrio gustativo, la freschezza e l’accennata balsamicita’; finisce con un tannino lieve di ottima fattura.
DOP 13% vol. 2022
Azienda agricola- Greco - Fasano (Br)

Vino rosso biologico ottenuto da uve Aglianico, raccolte esclusivamente a mano. Affinato per 18 mesi in grandi botti di rovere e per almeno 1 anno in bottiglia.
Igp Aglianico 2019 14% vol.
Colli della Murgia- Gravina in Puglia

Rosso granato con riflessi violacei. Delicate confetture di frutti rossi e note speziate e vanigliate. Corposo, morbido con gusto di frutta passita intenso e persistente. Prodotto 100% biologico. Nero di troia-Primitivo
Igp 2021 14,5 % vol.
Tenuta Viglione - Santeramo in Colle (Ba)

Colore rosso rubino intenso. Profumo fruttato con sentori di ciliegia sotto spirito, frutti di bosco,prugna e un soave sentore di cioccolato fondente. Gusto secco, vellutato, morbido e persistente, rievoca la ricchezza olfattiva.
100% Primitivo 14% vol. 2022

Colore rosso rubino intenso, profondo con lievi sfumature granato. Frutti neri, ribes, cassis e mora con note speziate fresche di erbe officinali. Note di grigliato con sfumature di bacca di cacao e tabacco biondo. Volume con tannino composto, sentori di grande armonia tra acidità, struttura e lunghezza. Retrogusto fruttato e speziato lungo e persistente con nota sapida.
100% Primitivo 18% vol. 2022
Tenute Girolamo- Martina Franca (BA)

Colore rosso rubino intenso con riflessi violacei. Profumo fruttato con sentori di ciliegia, mora, mirtillo ed eleganti sentori speziati. Finale gradevole dalle raffinate note di vaniglia e cacao. Gusto secco, pieno, armonico, persistente, saggiamente tannico. Conferma al palato il ricco ed elegante bouquet.
50% Primitivo - 50% Negroamaro 14,4% vol. 2019
Tenuta Girolamo- Martina Franca ( BA)

Colore rosso intenso con riflessi tendenti al granato. Profumo fruttato intenso con sentori di frutti rossi e frutti di bosco e sottofondo speziato riconducibile alla cannella e ai chiodi di garofano. Gusto deciso di corpo, intenso e persistente con fin di bocca fruttato.
50% Primitivo 50% Negroamaro 14,5% vol. 2018
Tenuta Girolamo - Martina Franca (BA)

Con la variante Brindisi DOC, definita tra i comuni di Brindisi e Mesagne, il Negroamaro si afferma come uva predominante, sprigionando note fruttate, arricchite da fine speziatura. La sua natura tannica emerge in modo marcato conservando l’armonia del sorso.
Rosso rubino intenso. L’identità del vitigno si rispecchia in un’ampio spettro di profumi di frutta - mora, ribes e ciliegia sotto spirito - e spezie. Un sorso fresco e dalla piacevole nota tannica, che si chiude con un retrogusto intenso e persistente.
Brindisi DOC 13,5% vol. 2021
Azienda Agricola Marilù- Brindisi

Susumaniello del Salento IGP 2024 13% vol.
Colore: rosso rubino con intensi riflessi violacei.
Profumo: il bouquet dei profumi spazia da note fruttate di ciliegia a note erbacee e speziate.
Sapore : morbido e fruttato. Una delicata percezione tannica lo rende piacevole e fresco.
Apollonio Casa Vinicola - Monteroni di Lecce (Le)

Primitivo del Salento IGP 2024
Vino biologico
Apollonio Casa Vinicola - Monteroni di Lecce (Le)

100% Primitivo Salento IGP 2023 14% vol.
Colore: rosso rubino intenso
Profumo: frutti di bosco, ciliegia, more, vaniglia,spezie
Gusto: pieno, morbido, tannini vellutati, finale armonico.
Vespa- Vignaioli Per Passione
Avetrana - Manduria (Ta)

Primitivo di Manduria DOP 2023 14,5 % vol.
Affina per 6 mesi in barrique di rovere di Never e Troncais. Si presenta alla vista con una veste rosso rubino con riflessi violacei. Al naso si apre con note di prugna, fragola e violetta fresca, arricchite con sentori di cioccolato e vaniglia. Al palato risulta pieno e robusto, di grande corpo e intensità, dal finale aromatico lungo e speziato.
Vespa - Vignaioli Per Passione
Avetrana - Manduria (Ta)

Autentico Negroamaro, una espressione chiara e cristallina della bellezza e delle potenzialità di questo vitigno. Un vino realizzato da un vitigno la cui freschezza e’ caratteristica di spicco, regalando al tempo stesso le migliori nuance del frutto rosso tipicamente del sud. Un vino che richiede e merita del tempo, il cui lungo affinamento ne valorizza l’armonia e l’espressivita’ nel calice. Un Negramaro importante, di rara piacevolezza.
Salento IGT 2020 14,5 % vol.
Vespa- Vignaioli Per Passione
Avetrana - Manduria (Ta)

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