calice di vino rosso nostra selezione

Negroamaro Puglia IGP Cantina Albea 13% vol

Autentico Negroamaro, una espressione chiara e cristallina della bellezza e delle potenzialità di questo vitigno. Un vino realizzato da un vitigno la cui freschezza e’ caratteristica di spicco, regalando al tempo stesso le migliori nuance del frutto rosso tipicamente del sud. Un vino che richiede e merita del tempo, il cui lungo affinamento ne valorizza l’armonia e l’espressivita’ nel calice. Un Negramaro importante, di rara piacevolezza.
Salento IGT 2020 14,5 % vol.
Vespa- Vignaioli Per Passione
Avetrana - Manduria (Ta)

Negroamaro del Salento igp 13,5% vol. 2021
Rosso biologico di Negroamaro in purezza dai sentori fruttati che ben rappresenta il binomio uva-territorio. Rosso rubino luminoso dai riflessi violacei, piacevole impatto olfattivo di viole, lampone e fico secco. Il sorso è morbido e vellutato, sorretto da un’adeguata freschezza.
Tenute Lu Spada (BR)

Primitivo 100% Bio IGP Cantina Albea 13,5% vol.
Colore rosso rubino, profumo ricco di frutto primario ciliegia e amarena con un buon volume ricco di estratto e asciutta piacevolezza.

Primitivo del Salento IGP 2024
Vino biologico
Apollonio Casa Vinicola - Monteroni di Lecce (Le)

100% Primitivo Salento IGP 2023 14% vol.
Colore: rosso rubino intenso
Profumo: frutti di bosco, ciliegia, more, vaniglia,spezie
Gusto: pieno, morbido, tannini vellutati, finale armonico.
Vespa- Vignaioli Per Passione
Avetrana - Manduria (Ta)

Primitivo di Manduria DOP 2023 14,5 % vol.
Affina per 6 mesi in barrique di rovere di Never e Troncais. Si presenta alla vista con una veste rosso rubino con riflessi violacei. Al naso si apre con note di prugna, fragola e violetta fresca, arricchite con sentori di cioccolato e vaniglia. Al palato risulta pieno e robusto, di grande corpo e intensità, dal finale aromatico lungo e speziato.
Vespa - Vignaioli Per Passione
Avetrana - Manduria (Ta)

Colore rosso rubino intenso con riflessi violacei. Profumo fruttato con sentori di ciliegia, mora, mirtillo ed eleganti sentori speziati. Finale gradevole dalle raffinate note di vaniglia e cacao. Gusto secco, pieno, armonico, persistente, saggiamente tannico. Conferma al palato il ricco ed elegante bouquet.
50% Primitivo - 50% Negroamaro 14,4% vol. 2019
Tenuta Girolamo- Martina Franca ( BA)

Colore rosso intenso tendente al violaceo. Profumo pieno e caratteristico, con note di buccia d’arancia prugna e ribes, note speziate : pepe rosso e cannella.
100% Primitivo di Manduria 14,5% vol. 2023
Tenute Girolamo - Martina Franca ( Ta)

Colore rosso rubino intenso. Profumo fruttato con sentori di ciliegia sotto spirito, frutti di bosco,prugna e un soave sentore di cioccolato fondente. Gusto secco, vellutato, morbido e persistente, rievoca la ricchezza olfattiva.
100% Primitivo 14% vol. 2022
Tenute Girolamo- Martina Franca (Ta)

Colore rosso rubino intenso, profondo con lievi sfumature granato. Frutti neri, ribes, cassis e mora con note speziate fresche di erbe officinali. Note di grigliato con sfumature di bacca di cacao e tabacco biondo. Volume con tannino composto, sentori di grande armonia tra acidità, struttura e lunghezza. Retrogusto fruttato e speziato lungo e persistente con nota sapida.
100% Primitivo 18% vol. 2022
Tenute Girolamo- Martina Franca (BA)

Rosso granato con riflessi violacei. Delicate confetture di frutti rossi e note speziate e vanigliate. Corposo, morbido con gusto di frutta passita intenso e persistente. Prodotto 100% biologico. Nero di troia-Primitivo
Igp 2021 14,5 % vol.
Tenuta Viglione - Santeramo in Colle (Ba)

Susumaniello doc 2022 13% vol
Colore rosso rubino, profumo fruttato, note di melagrana, lampone, ciliegia, prugna con un sottofondo speziato dal sapore fruttato, pastoso, armonico.
Tenute Lu Spada (BR)

Colore rosso intenso. Profumo fragrante di frutti rossi con note balsamiche di macchia mediterranea. Gusto elegante abbastanza strutturato, il gioco di legni di sei mesi in barriques gli conferiscono un retrogusto speziato.
Susumaniello 13,5% vol. 2022
Tenute Girolamo - Martina Franca (Ta)

Ottenuto da uve Ottavianello, vitigno tipico della collina di Ostuni.
Un vino rosso che sorprende per l’equilibrio gustativo, la freschezza e l’accennata balsamicita’; finisce con un tannino lieve di ottima fattura.
DOP 13% vol. 2022
Azienda agricola- Greco - Fasano (Br)

Rosso del Salento igt Malvasia Nera 2023
Colore rubino luminoso, l’olfatto svela note di frutta con predominanza di amarena, prugna e mirtillo. Sfumature speziate di cannella e noce moscata, sbuffi balsamici, macchia mediterranea e le varietali note di sottobosco. In bocca è croccante, ritornano i frutti con in testa l’amarena.
14% vol.
Tenuta Lu Spada (BR)

Primitivo Puglia igp 2024 13% vol.
Color rosso rubino dai riflessi violacei. All’olfatto si dimostra fragrante, con sentori di ciliegie e piccoli frutti rossi. More, gelsi e lamponi sono un morbido morso estivo. Dal gusto rotondo e avvolgente propone una fine freschezza e setosa tannicita’.
Cantine Paololeo - San Donaci (BR)

Negroamaro Puglia igp 2024 13% vol.
Color rosso rubino intenso dai riflessi violacei. All’olfatto dona percezioni fragranti di frutta rossa matura, confettura di ribes e lamponi. Ricordi di prugne ben mature sfumano in spezie di pepe nero e cannella. Al sorso offre un piacevole volume, dal tannino ben equilibrato e dalla freschezza strutturale. Finale stuzzicante con una persistenza particolarmente speziata.
Cantine Paololeo - San Donaci (BR)

Primitivo di Manduria DOP 14% vol. 2023
Color rosso rubino dagli eleganti riflessi granati. All’olfatto dona un intenso bouquet di frutti a bacca nera, principalmente ribes nero che sfuma in note di liquirizia e caffè. Al gusto è deciso, dai tannini vellutati e avvolgenti. La freschezza è strutturale e propone un finale persistente di confettura di frutti di bosco e spezie.
Cantine Paololeo - San Donaci (Br)

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