Secondi... Second courses
Prodotto tipico
Brasciole baresi
€ 16.00
2 pzricetta tipica pugliese, involtini di vitello vecchia scuola cotti lentamente nella salsa di pomodori Perino
Faraona e funghi
€ 19.00
faraona disossata in porchetta cbt ripiena di caciocavallo, accompagnata da funghi spadellati
Tagliata di manzo
€ 20.00
controfiletto di scottona pugliese accompagnato da rucola e grana
Bombette pugliesi
€ 14.00
6 pzinvoltini di capocollo di maiale ripiene di caciocavallo e pancetta
Salsiccia arrosto
€ 12.00
3 pzsalsiccia di maiale a punta di coltello cotta alla griglia
Cotoletta di pollo
€ 12.00
petto di pollo in panatura croccante , fritta, servita con rucola e pomodorini
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