Die Angebote des Monats
Maxi Fleischspieß
€ 20.00
Fleischspieß (Huhn, Schweinenacken, Speck, Bratwurst) in Niedrigtemperaturgaren zubereitet, begleitet von herzhaften Pizzaiola-Krapfen, Ofenkartoffeln, Tomaten und grünem Salat.
Empfohlene Paarung
Chodovar President € 5.50
5 % alc. Vol. (Tschechische Republik) Lagerbier, das die besten...
Sous-vide gegartes Hähnchenbrustfilet
€ 13.00
Kalt serviert mit Rucola und hausgemachter Thunfischsauce!
Hamburger Tatar
€ 16.00
Hamburgerbrötchen mit Tatar (rohes Fleisch - 160 g) serviert mit confierten Tomaten und Stracciatella
*serviert mit Ofenkartoffeln
Tatar auf dem Teller
€ 14.00
Rohes Fleisch (160 g) serviert mit Pfeffersenf und Sardellen
XXL-Salamella
€ 15.00
Eine super Salamella, gekocht in CBT, serviert in ihrem Brötchen mit Gorgonzola und bei niedriger Temperatur gegarter roter Zwiebel.
Ribs alla Guinness
€ 18.00
Rippchen (ca. 500g) 22 Stunden bei niedriger Temperatur gegart, serviert mit Kartoffeln
Empfohlene Paarung
Guinness Stout € 7.50
4,2 % alc. Vol. (Irland) Ikonisches Bier mit intensiv geröstetem...
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