Die Angebote des Monats
Hamburger Tatar
€ 16.50
Hamburgerbrötchen mit Tatar vom piemontesischen Rind (rohes Fleisch - 160 g), serviert mit Ziegenkäse, Walnuss-Crunch und roter Zwiebelkompott
*serviert mit Ofenkartoffeln
Corn Dog
€ 10.00
Doppelte Wurst, doppelter Genuss: super Panade, warmes und würziges Herz. Mit Ofenkartoffeln, um das Ganze abzurunden. Eine zieht die andere nach sich!
Tartar auf dem Teller (Piemonteser Rind)
€ 14.00
Rohe Fleisch (160 g), serviert mit Sardellen, Kapernblüte und Pfeffer-Senf
Rippchen mit Paprika
€ 19.50
Rippchen (ca. 500g) 22 Stunden bei niedriger Temperatur gegart, serviert mit Kartoffeln
Sous-vide gegartes Hähnchenbrustfilet
€ 14.00
mit Beilage nach Wahl (Ofenkartoffeln, Salat oder Weißkraut)
Kartoffelrösti
€ 14.00
Belege es mit einem Aufschnitt und einem Käse, oder probiere alternativ die vegetarische Version!
*Verfügbare Aufschnitte: gekochter Schinken, roher Schinken, Speck, Bresaola, Coppa
*Verfügbare Käsesorten: Fontina, Mozzarella, Brie, Scamorza, Parmesan
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