GERMANIA

Gradazione alcolica 5,1%. (Franconia)
Emblema delle "Rauchbier" prodotte a Bamberg. Lager brassata con malto d’orzo affumicato con legno di faggio invecchiato per almeno tre anni. Colore bruno con riflessi rossicci e schiuma vaporosa e leggera. Al naso i malti affumicati si fanno sentire con una nota fumé. L’affumicatura è ben bilanciata con le note dolci, come il caramello, e quelle più nascoste fruttate di prugna secca e frutti di bosco. Chiude pulita con un piacevole nota di rabarbaro sul finale

Gradazione alcolica 4,9% (Franconia)
Prodotta nel piccolo birrificio della famiglia Kundmüller, nellela suggestiva campagna della Franconia intorno a Bamberg.
Birra chiara non filtrata che rappresenta in pieno lo stile delle Keller della Franconia e rianima sia l’amatore del malto che l’appassionato del luppolo. Note maltate con sapori di terra e cereali abbinate ad aromi leggeri e freschi di agrumi che vanno aumentando nel finale. Di bell’aspetto opalescente, sorprendentemente rinfrescante per una Kellerbier, premiata già quattro volte all’European Beer Star.

Gradazione alcolica 4,7% (Franconia)
Prodotta nel piccolo birrificio della famiglia Kundmüller, nellela suggestiva campagna della Franconia intorno a Bamberg.
Premiata come la Migliore Pilsner del Mondo ai World Beer Awards 2023, questa è una tipica pilsner francone di un giallo fresco con una schiuma cremosa, bianca e a grana fine. Già dal profumo risaltano le erbacee note verdi del luppolo bello fresco che, fin dal primo sorso, ne fa risaltare il sapore giovane e frizzante. La Weiherer Pils mantiene queste note fino alla fine lasciando un piacevole e delicato retrogusto amarognolo.

Gradazione alcolica 4,9% (Franconia)
Pils non filtrata del piccolo Birrificio privato Kundmüller.
Il miglior luppolo e il miglior malto della Franconia costituiscono la base di questa speciale Birra leggermente torbida. Anche qui si riconosce chiaramente il carattere deciso "pils", mentre le note agrumate rimangono piuttosto in secondo piano. Si distinguono invece gli aromi naturali di erbe, che conferiscono alla Birra il suo tocco davvero particolare.

Gradazione alcolica 6,6%. (Franconia)
Bock brassata dal mastro birraio Roland Kundmüller nella piccola Birreria di famiglia ad ovest di Bamberga (Franconia). Risplende nel bicchiere con un bellissimo giallo oro. L’aroma fortemente maltato con note mielate si riconosce e si conferma nel palato al primo sorso.Spicca la dolcezza del malto dove le note del miele si esaltano. Il corpo pieno e una robusta dose di luppolo arrotondano questa Bock dal gusto pieno che ha convinto la giuria dell’Euopean Beer Star che l’ha premiata con la medaglia d’oro per ben tre volte. Medaglia d’oro anche ai “Craft Beer Award”

Gradazione alcolica 5,2% (Franconia)
Prodotta dal piccolo Birrificio privato Gutmann (Franconia). Fermentazione a vasca aperta, con malto di frumento e malto d'orzo, deve il suo gusto alla lavorazione artigianale, alla qualità degli ingredienti, all'assenza di pastorizzazione e conservanti chimici. Di colore giallo intenso, la torbidità è dovuta al lievito in sospensione. Prima della distribuzione, le bottiglie riposano al buio a 0 °C per sei settimane, così la birra sviluppa il suo gusto fruttato e fresco.

Gradazione alcolica 5,1% (Baviera)
La Ayinger Bräuweisse è un'antica specialità dell' arte birraia bavarese, prodotta secondo la ben nota legge di purezza bavarese del 1516. Il colore è paglierino, chiaro. È torbida (non filtrata) e ricca di sapori delicati e fruttati, dovuti al malto di frumento. Il malto d’orzo invece le conferisce corpo e carattere. Una "Bavarese" dalla schiuma cremosa, resistente e dall'aspetto opalescente.

Gradazione alcolica 8.2% (Baviera)
La più antica doppelbock di frumento della Baviera – dal 1907! Per i momenti speciali: "Mein Aventinus" – una birra di frumento corposa, dal colore rubino scuro, intensa e "focosa", equilibrata e morbida. Il suo corpo robusto, unito alla dolcezza del malto, offre un piacere autentico e profondo: una combinazione brillante, perfettamente beverina

Gradazione alcolica 6,7% (Baviera)
Uno dei gioielli di casa Ayinger! Doppelbock scura prodotta a bassa fermentazione, tra le migliori Birre appartenenti a questo stile. Si mostra con un bel colore marrone scuro dai riflessi rubino e con una schiuma nocciola, compatta e persistente. al naso note di frutta secca, malto tostato, spezie e prugna. Il gusto è caldo ed avvolgente, molto corposa e quasi dolce. al palato ritornano le stesse sensazione riscontrate all’olfatto, con un’alternarsi di tostature e sapori fruttati, a cui si aggiungono note di malto e noci. Retrogusto secco ed asciutto

Gradazione 9,5% (Baviera)
Prodotta dal piccolo Birrificio di campagna Schönram con ingredienti selezionati, può proteggere anche dal freddo più gelido. Dopo la mescita, al naso si dispiegano delicati aromi di cappuccino e cacao. Il gusto iniziale è morbido e vellutato sulla lingua con sentori di caffè e caramello, che sfumano in una sottile nota di cioccolato fondente. Questo lascia gradualmente il posto ad un leggero sentore di "composta di prugna" nel finale, culminando in un tocco di tabacco affumicato alla ciliegia che persiste piacevolmente a lungo. Godetevi questa specialità leggermente più calda del solito, intorno ai 12-14 °C

Una birra analcolica senza compromessi sul gusto. Questa birra è la scelta perfetta per tutti gli amanti della birra che vogliono godersi tutto il gusto e l'aroma di un'India Pale Ale senza doversi preoccupare del contenuto alcolico.
Nonostante la mancanza di alcol, Le Chauffeur offre un sapore intenso che impressionerà anche gli intenditori di birra più esigenti.
Le Chauffeur è stata la birra vincitrice dell'European Beer Star 2019 nella categoria Non-Alcoholic Ale ed è stata premiata con la medaglia d'oro ed è stata una delle prime IPA analcoliche in Germania.

Fresca, leggera e analcolica: qui vi garantiamo il vero piacere della birra senza alcol. Solo dopo che la birra ha raggiunto la sua completa maturazione, viene rimosso delicatamente l'alcol. In questo modo, il tipico sapore della birra, con le sue inconfondibili note di luppolo Spalt, viene preservato appieno.
40% di calorie in meno, senza alcol.

Nature Radler Unfiltred
Gradazione alcolica 2,0% (Germania)

Bevanda a base Birra fresca e dissetante, ottenuta dalla miscela di 40% Warsteiner Premium Pilsener e 60% succo di limone fresco.
Combina la bevibilità della lager con un profilo agrumato e rinfrescante. La componente birraria dona una base leggera e maltata, mentre la parte analcolica apporta vivaci note di limone, agrumi e frutta , grazie all'utilizzo di succo di limone.

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