Antipasti
Tartare al mojto (top quality by Marisa)
€ 24.00
La tartare estiva della costa degli Dei. Filetto di manzo top quality, olio e.v.o., sale, pepe, rum Diplomatico, succo di lime fresco, zeste di lime, menta fresca. Decorata con cubetti e salsa di mango fresco.
Tartacos (top quality by Marisa)
€ 24.00
La tartare calabrese per eccellenza. Filetto di manzo top quality, nduja essiccata, miele alla nduja, essenza di nduja, olio e.v.o, sale, pepe, cipolla rossa di Tropea e maionese artigianale alla nduja abbracciati da una croccantissima tacos, contorno di cetriolo ed insalatina fresca di stagione condita con olio e.v.o. agli agrumi.
Tartare classica
€ 18.00
Filetto di manzo top quality, olive, capperi, brandy, salsa worcester, senape, pepe, sale e olio e.v.o.
Carpaccio Hops
€ 19.00
Fritto Hops
€ 9.00
Friggitoria totalmente artigianale, polpetta di melanzana calabrese, scamorza affumicata del mastro casaro Zio Mimmo Tropea panata e fritta, arancino con la nduja di Spilinga, medaglione di riso e patate con mozzarella Tropea.
Antipasto Hops
€ 15.00
Per 1 persona.
Friggitoria artigianale con formaggi e salumi locali.
Salumi e formaggi
€ 15.00
Selezione di salumi e formaggi D.O.P. calabresi
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