Provola affumicata Lucana
Tagliatella di Seppia
Chimichurri

Pizza al Padellino
Mozzarella di Bufala Campana DOP
Funghi porcini
Carpaccio di Podolica
Maionese alla barbabietola

Pizza in tre cotture secondo Martucci ripiena con la Fërgesë ( Un piatto tipico albanese a base di pomodori, peperoni e formaggi )

Vellutata di Carciofi
Fiordilatte Lucano
Brigantella Lucana alla curcuma salumificio Covelli
Pecorino romano DOP
Carciofi croccanti

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