PIZZE
LA PIZZA AL "PADELLINO"
E' una versione delle nostre pizze cotte nel padellino con una precottura a vapore a 120° e ultimata in forno ventilato a 260°.
Caratteristiche principali:
- Sofficità interna
- Croccantezza esterna

*ESTATE* Pizze Stagionali by Chef Francesco Lorusso
Ogni stagione 4 pizze diverse studiate insieme allo Chef Francesco Lorusso del Ristorante Bramea di Palazzo San Gervasio
PIZZE ROSSE
Base pomodoro
PIZZE BIANCHE
Senza pomodoro
PIZZE SPECIALI
Pizze con abbinamenti particolari
CALZONE
La versione della pizza chiusa a calzone
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