PIZZE FARINATI LAB GLUTEN FREE

Mozzarella di Bufala Campana Dop, Confettura di Crisommole del Vesuvio, Guanciale stagionato, Rucola Liquida, Provolone del Monaco Dop della Penisola Sorrentina, Basilico in foglia, Olio evo DOP del Cilento"

Provola della penisola, speck del Trentino, funghi porcini, gherigli di Noci, Olio EVO di oliva DOP del Cilento

Fiordilatte dei monti lattari, pomodorini gialli e rossi, filetti di tonno selezionati, cipolla caramellata, mayo al limone homemade, cristalli di basilico e olio evo

Fiordilatte dei monti lattari, crema datterino giallo, salame dolce napoletano, fiori di zucca, olio evo, basilico

Provola affumicata, Pulled Pork selezione "D'Alterio", stick di patate dolci, fonduta di cheddar stravecchio, olio extravergine di oliva DOP DEL CILENTO

Crema di datterino giallo, mozzarella di bufala DOP, Alici del Mar Cantabrico, zest di limone, basilico in foglia e olio extravergine di oliva DOP del Cilento

Fiordilatte dei Monti Lattari, crema di zucchine, Chips di zucchine e fonduta di Grana Padano Dop

Fiordilatte dei Monti, patate gialle di Avezzano mantecate al burro e profumate al rosmarino, prosciutto cotto Gran Biscotto, maionese al rosmarino homemade, olio evo DOP del Cilento

Velluto di melanzane dolci, pomodorini semidry, chips di melanzane croccanti, veli di cacioricotta del Cilento presidio Slow Food, basilico e olio evo dop del Cilento

Crema di carciofi arrosto, fiordilatte dei Monti, chips di carciofi croccanti, olive nere, aioli, olio evo dop del Cilento

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