Fiordilatte dei Monti Lattari, funghi champignons, pomodorini semidry, pancetta, olio evo e basilico

Ragù di chianina stracotto, stracciata di bufala campana, pesto di basilico, olio extravergine di oliva DOP DEL CILENTO

Provola affumicata, Pulled Pork selezione "D'Alterio", stick di patate dolci, fonduta di cheddar stravecchio, olio extravergine di oliva DOP DEL CILENTO

Provola della penisola, crema di noci homemade, salsiccia a punta di coltello, pomodorini del piennolo, e crumble di noci, Olio extravergine d’oliva DOP del Cilento

Provola della penisola, speck del Trentino, funghi porcini, gherigli di noci, olio extravergine di oliva DOP del Cilento

Emmental, blu di bufala, provola della penisola, fiordilatte dei Monti Lattari, crumble di nocciole e riduzione di vino Aglianico.

Fiordilatte dei Monti Lattari, vellutata di zucca, speck del Trentino, noci, Olio Evo Dop del Cilento

Vellutata di ragù napoletano, ciuffetti di ricotta e polpettine fritte homemade, basilico in foglia e Olio evo DOP del Cilento

Fiordilatte dei Monti Lattari, ragù rustico di salsiccia e Nduja, veli di Cacioricotta e miele di Acacia.

Crema di formaggio,guanciale croccante, fiordilatte della penisola, carbocrema, pepe nero, olio evo dop del Cilento

Mozzarella di Bufala Campana Dop, Confettura di Crisommole del Vesuvio, Guanciale stagionato, Rucola Liquida, Provolone del Monaco, Basilico in foglia, Olio extravergine d’oliva DOP del Cilento

Ripieno al forno con Scarole ripassate con aglio olio e capperi, Provola affumicata, Olive nere, Olio extravergine d’oliva DOP del Cilento

Lasciaci una Recensione

Ti stai trovando bene?