Frittatina di pasta con tagliatelle, crema di friarielli, salsiccia,, provola affumicata, besciamella, parmigiano reggiano stagionato 38 mesi, impanatura al tarallo napoletano e riduzione di birra.

Cubo ripieno di funghi porcini, patate e castagne, parmigiano reggiano stagionato 36 mesi e provola affumicata con impanatura alle nocciole.

Cannellone ripieno di stracotto di genovese, parmigiano reggiano stagionato 36 mesi e provola affumicata

2 pezzi di Nuggets di soffritto con panatura croccante ai cornflakes e paprika

I fritti tipici della corte Borbonica, 4 chicche che ti porteranno indietro nel tempo
Crocchetta di pollo con salsa ai porcini
Uova alla Monachina,
Frittatina alla finanziera
Palla di riso con zafferano e ragù

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