VINI BIANCHI

Pinot grigio
Vino bianco trentino dal colore giallo paglierino con leggeri riflessi rosa. Profumo floreale, fruttato, delicato, molto fine e elegante. Sapore morbido, pieno, buona persistenza, tipico della varietà di provenienza.
Trentino Alto Adige
12,5%
€ 6.00
Calice 15cl€ 25.00
Bottiglia
San Michele
Soave Classico San Michele Ca' Rugate è ottenuto per 100% da uve Garganega. Nel bicchiere si presenta con un colore giallo paglierino brillante. Il bouquet è delicato e fine, porta aromi di fiori dolci di campo, camomilla e sambuco. In bocca ben equilibrato, fresco, con aromi floreali e un gradevole retrogusto di mandorla dolce
12,5% Vol.
€ 6.00
Calice 15cl€ 25.00
Bottiglia
Flaminio Bianco
Taglio italico, un blend di uve tipiche del Lazio e dell’Italia centrale in genere.
Giallo pagliarino oro
Sentori di agrumi e spezie
Elegante, fresco e articolato.
Sanvitis 13%vol
€ 6.00
Calice 15cl€ 25.00
Bottiglia€ 11.00
Calice doppia dose 30cl
Gewurztraminer Kies Doc
100% gewurztraminer az agr. roeno trentino 13%
€ 6.00
Calice 15cl€ 27.00
BottigliaPecorino 'Vellodoro' Umani Ronchi
100% pecorino 12,5% Terre di Chieti IGT
€ 6.00
Calice 15cl€ 25.00
Bottiglia
Monchiero Arneis Doccg (bottilgia)
€ 24.00
100% arneis monchiero carbone piemonte 13,5%

Tapioco Igt (bottiglia)
€ 24.00
chardonnay e vermentino la tognazza lazio 13%
Il Fedele , Podere Grecchi , bianco da uve autoctone
€ 19.00
Uvaggio: Rossetto o Roscetto 100% (Varietà autoctona selezionata in antiche vigne) -Altitudine dei Vigneti: 300-400 metri s.l.m. -Tipologia dei terreno: Calcareo argilloso -Sistema di allevamento: Guyot-Produzione per ettaro: 80-90 q.li -Ceppi per ettaro: 4.000 -Vendemmia: Il Rossetto viene raccolto a metà settembre -Maturazione e affinamento: In acciaio -Colore: Giallo con riflessi dorati -Gusto: Deciso, pieno dall’ottima morbidezza -Profumo: Esprime numerosi sentori di frutta bianca, spezie e piacevoli note floreali -Produzione media annua: 3.300 Bottiglie -Alcool svolto: 13% Vol.
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