صوص داتيرينو جيلو نكهات قديمة، فيورديلاتِّي أجرِكولا كامبوتينيسي، سكامورزا مدخنة أجرِكولا كامبوتينيسي، لحم خنزير مطبوخ ليفوني، كروكيه، غرانا، زيت زيتون بكر عضوي تورشيا وريحان

طماطم مقشرة لا روزينا، طماطم داتيرينو مطبوخة في فرن خشبي مع ثوم وأوريجانو، 'ندوجا زراعية كامبوتينيسي، أنشوجة، زيتون مهروس محلي، خيوط من جبنة الريكوتا باسو دي غريسي، زيت زيتون بكر عضوي تورشيا وريحان

جبنة سكامورزا المدخنة من مزرعة كامبوتينيسي، بطاطس سيلانية بالروزماري، لحم مقدد مدخن ليفوني، فطر بورتشيني، بوراتا من بوليا 100 غ، خيوط من الريكوتا باسو دي غريسي، زيت زيتون بكر عضوي من تورشيا وريحان

جبنة فيورديلايت الزراعية كامبوتينيسي، جبنة سكامورزا المدخنة الزراعية كامبوتينيسي، بطاطس سيلانية بالروزماري، سجق طازج زراعي كامبوتينيسي، فطر بورتشيني، خيوط من جبنة الريكوتا باسو دي غريسي، زيت زيتون بكر عضوي تورشيا وريحان

Crescenza، scamorza المدخن، gorgonzola الحار، لاردو بانشيتاتو ليفوني، جوز، زيت عضوي تورشيا وريحان