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一款散发着海洋与夏日气息的披萨。 fiordilatte奶酪的细腻与樱桃番茄和海鲜的清新相遇,形成一种简单却令人惊喜的平衡。
鲜牛奶奶酪和西拉诺卡乔卡瓦洛奶酪,与在桌边现刨的烟熏乳清干酪相遇。可按喜好添加黑胡椒,完成这道体验。
酥脆的底座承托着田园莴苣、Punta d'Anca 风干牛肉、黄樱桃番茄和柔滑的乳清干酪。最后以柠檬皮屑和现磨黑胡椒点缀收尾。
菲奥迪拉泰奶酪和松露奶油搭配来自斯基亚卡的凤尾鱼片和Patanegra猪背脂。上桌时会在桌边完成服务,并以松露片点缀,进一步提升其香气与风味
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