DISTILLATI

Scozia, single malt scotch whisky - 45,8% alc.

Al naso si presenta con un intenso aroma di torba, che si armonizza a toni di agrumi, pepe, caramello, frutta secca, malto e zenzero. Il palato è corposo, dolce e insieme affumicato, con sfumature salmastre. Il finale è persistente

Germania, London Dry Gin -47% alc.

Composto da 47 ingredienti tra cui cassia, ibisco, gelsomino, bergamotto, mirtillo, verbena, sambuco, abete rosso e altro ancora, Monkey 47 viene realizzato in micro-vasi da 1.250 litri e distillato in piccoli alambicchi riscaldati a vapore.

Repubblica Dominicana, rum - 38% alc.

Elaborato a partire dal pregiato nettare della miglior selezione di canna da zucchero dominicana, Barceló. Invecchiato naturalmente fino a dieci anni nelle migliori condizioni climatiche, Barceló Imperial è la squisita armonia per i sensi tra colore, aroma e gusto.
Colore ambrato ramato brillante. Aromi di crema di burro, ciliegie essiccate, vaniglia intensa, confettura di ananas e noci caramellate seguiti da un ingresso delicato verso un gusto secco ma fruttato. Corpo medio ed esuberante con grande profondità ed equilibrio. Finale dal sapore di torta gelato di carote, noce di cola, moka e un deciso gusto tostato che svanisce gradualmente.

Repubblica Dominicana, Rum - 40% alc.

Il Rum Gran Reserva Matusalem è un rum morbido ed equilibrato invecchiato con Metodo Solera per una media di 15 anni. Si esprime con armonia e piacevolezza in un bouquet di vaniglia, spezie dolci e frutta esotica. Il sorso è morbido, rotondo, caldo ed elegante, dalle equilibrate sensazioni dolci e boisé

Nicaragua, Rum - 40% alc.

Flor de Caña è un rum proveniente dal Nicaragua, realizzato dall’omonima distilleria situata ai piedi di San Cristóbal, il più alto vulcano attivo della Nazione. Fin dal lontano 1890, tutte le fasi della produzione vengono effettuate direttamente in loco sotto la supervisione della famiglia Pellas, che detiene la distilleria fin dalla fondazione ed è oggi giunta alla quinta generazione.
All'olfatto è un intrigante misto di caramella mou, zucchero di canna e vaniglia, seguito da una gradevole scorzetta d’arancia ma anche un discreto tabacco. Cacao presente in discreta misura, accanto a noci tostate ma anche una piacevole mandorla. Alcune spezie del legno e un gradevole tamarindo.
Di corpo tra il medio e il leggero, ripropone fin da subito le spezie con un deciso tocco di cannella ma anche vaniglia

Polonia, Vodka - 40% alc.

I profumi delicati della Vodka Belvedere si aprono con note leggere di vaniglia e crema, seguite da sfumature di mandorla e spezie. Al palato, la vodka è vellutata e rotonda, con accenni di caramello e pane tostato. Lascia una sensazione fresca e pulita, senza alcun retrogusto aspro.

Francia, Vodka - 40% alc.

Questa vodka d’eccellenza è realizzata con i migliori ingredienti dalla Francia, grano tenero invernale e acqua delle sorgenti di Gensac.

Francia, Cognac - 40% alc.

Prodotto dalla storica azienda Courvoisier, il Cognac VS è ottenuto da un blend di uve provenienti da Fins Bois e Petite Champagne, con un invecchiamento compreso tra i 2 e i 7 anni.
Giallo ambrato dai riflessi dorati. Al naso si avvertono profumi di fiori gialli, aromi fruttati di albicocche mature, fichi secchi, datteri, mandorle, tocchi di legno e spezie dolci; al sorso è rotondo, fresco, vigoroso, ricco di ritorni aromatici nel finale.

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