La Pasta
Pasta monograno Senatore Cappelli del Pastificio Felicetti, prodotta dal 1908 con acqua di sorgente delle Dolomiti per l’impasto e aria pura di montagna per l’essicazione.
Paccheri al Sugo di Calamaro in Rosso
€ 16.00
Spaghetti alla "Bottarga dei poveri"
€ 13.00
con acciughe e pane abbrustolito (leggermente piccanti)
LInguine al Pesto Genovese
€ 11.00
con patate e fagiolini
Penne all'Arrabbiata
€ 11.00
con sugo di datterini, prezzemolo fresco e peperoncino indiano extra hot
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