Le tradizionali

Pomodoro pelato, olio all'aglio, origano

La nostra versione della pizza Filetto.
Mozzarella da latte di bufala Az Casolare, fior di latte, pomodorini confit, salsa al basilico e scaglie di grana

Scarola riccia a crudo, olive e colatura di alici, pomodorini confit, fior di latte Az Casolare, alici, polvere di olive, olio evo (puoi richiederla anche in versione ripieno)

Prosciutto cotto, scamorza affumicata, fior di latte, salsa al basilico ed olio evo

Pomodoro pelato, fior di latte Az Casolare, salsiccia stagionata di maiale locale Az Perol Carni, basilico, olio Còce (olio con pasta piccante vegetale)

Pomodoro pelato, fior di latte Az Casolare, funghi secondo mercato, salsiccia stagionata di maiale locale Az Perol Carni, carciofini, polvere di olive nere, basilico, olio evo

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