Chalet al Fogher ristorante pizzeria

AVISOS, INFORMACIÓN y CONTACTOS

SPRITZ & DRINKS

Ne facciamo di tutti i colori !!! Alcune ALTERNATIVE al solito Spritz. E non diteci che allora non dobbiamo chiamarli Spritz: lo spritz vero e proprio non sarebbe altro che vino tagliato con dell' acqua, l' aggiunta di aperitivi vari prende poi i diversi nomi, le diverse origini e i diversi gusti, da quelli più conosciuti a quelli più innovativi.

Aperitivos y bebidas sin alcohol

¿Por qué renunciar al aperitivo, solo porque es alcohólico, o conformarse con lo de siempre?

Entrantes

Para cada plato indicamos los ALÉRGENOS presentes, incluso en el caso de que pueda contener Trazas. Para cualquier información o necesidad especial, les rogamos que se dirijan al personal.

Primeros platos

Nuestros primeros platos son en su mayor parte de PASTA CASERA (que también pueden comprar PARA LLEVAR, al peso)
Para cada plato hemos incluido los INGREDIENTES y los ALÉRGENOS (indicados también si el alimento puede contener Trazas).

En caso de INTOLERANCIAS o ALERGIAS, les rogamos que nos lo indiquen; estamos siempre disponibles para aclaraciones y preguntas.

En cuanto al GLUTEN, algunos platos no lo contienen de forma NATURAL, pero no podemos garantizar siempre la ausencia total de CONTAMINACIÓN (ya que hacemos la pasta en casa y las pizzas y no disponemos de una segunda cocina separada), por lo tanto les rogamos que nos informen igualmente de cualquier intolerancia para poder prestar una ATENCIÓN adicional.

SUPLEMENTOS Y VARIACIONES A PARTIR DE 1,5€

PLATOS PRINCIPALES

Nuestros segundos platos INCLUYEN GUARNICIÓN.

Para cada plato hemos indicado los INGREDIENTES y los ALÉRGENOS (también se señalan si el alimento puede contener TRAZAS).

En caso de INTOLERANCIAS o ALERGIAS, les rogamos que nos lo indiquen; estamos siempre disponibles para aclaraciones y preguntas.

En cuanto al GLUTEN, algunos platos no lo contienen de forma NATURAL, pero no podemos garantizar siempre la ausencia total de CONTAMINACIÓN (ya que hacemos la pasta y las pizzas en casa y no disponemos de una segunda cocina separada), por lo que les rogamos que nos comuniquen igualmente cualquier intolerancia para poder prestar una ATENCIÓN adicional.

SUPLEMENTOS Y VARIACIONES A PARTIR DE 1,5 €

CONTORNI

I contorni FRITTI vengono fatti solo nell' orario di CENA.

Per ogni piatto abbiamo inserito gli INGREDIENTI e gli ALLERGENI (indicati anche se l' alimento può contenerne TRACCE).

In caso di INTOLLERANZE o ALLERGIE siete pregati di farcele presenti, siamo sempre disponibili a chiarimenti e domande.

Per quanto riguarda il GLUTINE, alcuni piatti non ne contengono NATURALMENTE, ma non ne possiamo garantire sempre la completa mancanza di CONTAMINAZIONE ( facendo la pasta in casa e le pizze e non avendo una doppia cucina separata) , pertanto siete pregati comunque di farci presente l' eventuale intolleranza così da avere un ATTENZIONE in più.

LE NOSTRE PIZZE SPECIALI (solo dopo le 18:15)

Le nostre pizze si possono gustare solo la sera, dalle 18.15 circa.

Il nostro Impasto dai sapori antichi è quello della PIZZA ETRUSCA: con FARINA DI TIPO 1, FARRO e GERME DI GRANO. Il tutto, unito ad una lenta lievitazione, rende le nostre Pizze profumate, friabili e ALTAMENTE DIGERIBILI. Aggiungiamo che essendo RICCHE DI FIBRE, VITAMINE, MINERALI e con un basso PICCO GLICEMICO sono ideali anche in caso di diete speciali.

VARIAZIONI E AGGIUNTE A PARTIRE DA DA 1.5€

LE PIZZE CLASSICHE (solo dopo le 18:15)

Le nostre pizze si possono gustare solo la sera, dalle 18.15 circa.

Il nostro Impasto dai sapori antichi è quello della PIZZA ETRUSCA: con FARINA DI TIPO 1, FARRO e GERME DI GRANO. Il tutto, unito ad una lenta lievitazione, rende le nostre Pizze profumate, friabili e altamente digeribili. Aggiungiamo che essendo RICCHE DI FIBRE, VITAMINE, MINERALI e con un BASSO PICCO GLICEMICO sono ideali anche in caso di diete speciali.

In questa sezione del menù trovate le versioni più classiche, per le novità potete consultare la sezione "PIZZE SPECIALI"

AGGIUNTE E VARIAZIONI A PARTIRE DA 1.5€

DESSERT

I nostri dolci, per lo più fatti in casa (solitamente i primi della lista: crostate, strudel, panna cotta e dolci al cucchiaio).

Per ogni piatto abbiamo inserito gli INGREDIENTI e gli ALLERGENI (indicati anche se l' alimento può contenerne TRACCE).

In caso di INTOLLERANZE o ALLERGIE siete pregati di farcele presenti, siamo sempre disponibili a chiarimenti e domande.

Per quanto riguarda il GLUTINE, alcuni piatti non ne contengono NATURALMENTE, ma non ne possiamo garantire sempre la completa mancanza di CONTAMINAZIONE ( facendo la pasta in casa e le pizze ) , pertanto siete pregati comunque di farci presente l' eventuale intolleranza così da avere un ATTENZIONE in più.

VINI ROSSI, BIANCHI E BOLLICINE ALLA "MESCITA"

VINI BIANCHI E BOLLICINE IN BOTTIGLIA

La selezione dei nostri vini bianchi e bollicine. Ottimi abbinamenti alle nostre pietanze.

VINI ROSSI IN BOTTIGLIA

La selezione dei nostri vini rossi da abbinare alle nostre pietanze.

BIRRE

La selezione delle nostre Birre alla Spina e in Bottiglia da abbinare alle nostre pizze o ai nostri piatti del ristorante.

BEVANDE

CAFFE' E DINTORNI

AMARI AND SPIRITS

La nostra selezione di bevande alcooliche. In ordine troverete AMARI, LIQUORI, CREME, BRANDY, GRAPPE, , WHISKY E GIN.